当餐自制美味的葱爆鸭块

食材： 鸭腿500克，葱100克，鸡蛋1个，盐、鸡精、白糖、面粉、酱油、料酒、植物油各适量。 制作步骤： 1、葱去除根和老叶，洗干净，沥去水分，斜刀切成长段。 2、鸭腿剔去骨头，洗净，沥水，先在内侧剞...

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2025年09月23日

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暖身暖胃的家常滋味秋季牛羊肉养生美食当餐现做

秋季气温转凉，牛羊肉成为养生餐桌上的佳品。其富含蛋白质与铁元素，搭配应季食材炖煮，既能驱寒暖身，又能补充营养。餐饮食材网当餐君以下分享三道简单易做的秋季牛羊肉养生做法，新手也能轻松驾驭。 一、萝卜清炖...

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2025年09月23日

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一碗匠心酿造的温暖，全家共享的健康滋味

在家轻松酿制暖心酒酿，养颜助眠两不误！今天餐饮食材网要给大家安利一款传承千年的中华传统美食——酒酿！别看它朴实无华，却是《本草纲目》都推崇的养生佳品。寒冷的早晨来一碗热酒酿，整...

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2025年09月23日

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值得二刷的南宁美食

餐饮食材网当餐食客那些经常二刷的南宁美食，预制菜生产线目前是生产不出来的。看图都是我爱吃的美食，而且经常二刷吃不腻那种。南宁作为华南F3的一份子，对食材有着自己特定要求，“鸡有鸡味，菜有菜...

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2025年09月23日

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秋日当餐营养蒸菜，滋味浓郁超简单！

01    山药蒸牛肉 食材：牛肉，铁棍山药，葱姜       &nb...

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2025年09月23日

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永宁美食品乡愁：深山里的时光滋味

清晨五点半，黑暗与光明的交界线上，永宁镇像一枚镶嵌在山谷里的古老贝壳，静静地吞吐着时间的流沙。雨水以稳定的节奏敲击着瓦片，每一滴雨水都在瓦楞上绽开成微型的皇冠，随即汇入更大的水流，像记忆的碎片在时光的...

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2025年09月23日

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骨头汤面里的幸福滋味

本来已吃了晚饭，只不过今天的时间提前了一些，原本悠闲的追着剧，可剧中人物一直在吃吃吃，天哪，我也开始饿了。正好熬了一锅骨头汤，骨缝里的鲜香丝丝缕缕渗进汤中，乳白的汤汁稠厚得像化不开的情谊。喝一口，先是...

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2025年09月23日

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秋分品古树普洱尝人生三重滋味

半盏茶汤照见秋色平分，半盏沉淀岁月轮回 秋分，二十四节气中第十六节气，这一天，昼夜均等，寒暑平衡。天地万物在这一刻达成了一种微妙的和谐，而这正是品饮普洱茶的最佳时节。 秋分与普洱：天地平衡的味觉诠释 ...

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2025年09月23日

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孩子得了白癜风怎么吃？当餐推荐5种家常食材

“医生，孩子得了白癜风是不是要忌口？”“哪些食物能帮孩子长黑色素？”我们的医生，每天都会收到家长们关于饮食的焦虑提问。其实儿童白癜风饮食的核心不是&ld...

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2025年09月22日

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焖饭的懒人做法，食材简单，鲜香软糯，香味足，饭菜一锅出！

在忙碌的生活中，很多人都希望能用最少的时间和精力做出一顿美味的饭菜。焖饭，就是这样一个完美的选择。它不仅制作简单，而且食材丰富，营养均衡，最重要的是，饭菜一锅出，省时又省力。今天餐饮食材网就来分享一个...

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2025年09月22日

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餐饮信息网2025.9.22号广东+广西厨师餐饮招聘求职信息发布

大家下午好，欢迎来到两广餐饮信息网，餐饮信息平台每天为大家分享免费优质的两广厨师餐饮招聘信息资源，涵盖总厨，经理，服务员，中西面点，粤菜，桂菜，川菜，湘菜炒锅，烧烤师，西餐，泰菜等职务岗位。资源每天更...

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2025年09月22日

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云南菜烟火传承与民族风味

作为地道云南人，我常分享家里的家常菜，本来就是记录下生活的小快乐，没想到有网友说云南烹饪技艺“不及格”，连少数民族特色菜也被质疑了。但在云南这片多彩的土地上，哈尼族的石烹、傣族...

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2025年09月22日

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野生菌中毒预防指南

采摘与购买 不随意采摘 ：不要在野外随意采摘自己不熟悉的野生菌，尤其是霉变或幼小难辨识的野生菌。一些有毒菌与无毒菌外形相似，仅靠肉眼和经验难以辨别。 谨慎购买 ：在购买野...

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2025年09月22日

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以减盐带动减油减糖，培养家庭良好饮食习惯

餐饮食材网认为减盐、减油、减糖三者看似独立，实则存在关联。你是否在苦恼如何同时兼顾？其实，抓住“减盐”这个关键点，就能巧妙地带动“减油”和“...

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2025年09月22日

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快趁热吃？这种常见的饮食习惯会致癌！

现烤、现炸、现泡……很多菜趁热吃，的确能享受到食材最鲜美的味道，但可能也悄悄给我们的身体健康埋下隐患！ “吃”出来的食管癌 食...

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2025年09月22日

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健康饮食的真谛是学会“自觉矜贵”地生活

每天早上7点半吃早餐，其实根本不饿，但习惯性塞点东西下肚；11点吃午餐，胃口还没打开，匆匆扒拉几口就结束；而晚餐要到晚上8点才吃——中间间隔近九小时，常常饿到低血糖手抖，回家忍...

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2025年09月21日

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秋季健康饮食水果摄入科普

秋季在饮食上要多吃酸类食物，秋天气候干燥，温差不定，身体的肝脏功能需要保护。在饮食上要“增酸”，以增强肝脏的功能，抵御过盛肺气侵入。中医认为，秋季是夏冬两季的过渡时期，气温由热...

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2025年09月21日

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“中国心脏健康饮食”来啦！饮食即可护心！

北京大学临床研究所武阳丰教授等曾于2022年提出更适合国人的“中国心脏健康饮食”，效果堪比降压药。该团队通过进一步研究表明，对于轻度高血压患者来说，“中国心脏健康饮...

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2025年09月21日

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养血益阴、产奶通乳的最佳食材现做花生炖猪蹄

花生炖猪蹄：产后妈妈的催乳圣品，养血益阴又美味；对于产后妈妈来说，最担心的莫过于奶水不足的问题。今天给大家推荐一道传统滋补佳品——花生炖猪蹄，不仅味道鲜美，更是养血益阴、通乳下...

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2025年09月21日

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当餐现制水果捞+新鲜食材，热量减少80%，一学就会！

假期到啦，想吃水果捞又怕热量太高？当餐君今天教大家4款低卡水果捞配方，美味不发胖，清爽解暑的同时还能饱腹感满满！🍎 1️⃣ 酸奶奇亚籽水果捞 低脂酸奶代替蜜汁，加入奇亚籽增加饱腹感，热量直接砍掉80%...

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2025年09月21日

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彻底刷新认知！垃圾食品不垃圾，你的食欲才垃圾？

你是否也曾陷入这样的循环：一边痛恨薯片、奶茶不健康，一边又在深夜的疲惫中忍不住下单；一边为自己意志力薄弱而自责，一边又对那些身材管理大师心生敬佩？我们似乎默认了一个前提：在这场与食欲激战，损伤我们身体...

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2025年09月20日

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揭秘5种常见食品安全误区你中招了吗

2025年全国食品安全宣传周的主题是 “尚德守法  共享食安”。 民以食为天，食以安为先， 食品安全 关乎每个人的身体健康与生命安全， 更需全社会以诚信为基、以节俭为...

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2025年09月20日

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餐饮信息网2025年9月19日广东地区餐饮招聘求职信息

招聘茶餐厅多名粤菜炒锅、烧腊刀手、明档粉面师傅、储备店长、楼面主管1. 薪资：炒锅：7000-7500烧腊刀手：5500-6000粥粉面师傅：4500-5500储备店长：7000-9000楼面主管：5...

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2025年09月19日

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越吃阳气越足的三种食物

三伏天正值一年中阳气最盛之时，此时合理调整饮食，不仅能帮助身体补充阳气、驱散内寒，还可调理脾胃机能，为整体健康助力。文中特别推荐了四款夏季养生菜品，兼顾温补驱寒的养生功效与鲜香下饭的口感，很适合此时食...

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2025年09月18日

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