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重庆火锅是被严重误解的“低碳美食天堂”
餐饮食材网了解到7月的全国各地，热浪扑面，很多人光听到“火锅”两个字就觉得——这不是长肉的高热量炸弹吗？还嘌呤高，吃多了容易痛风。可你知道吗？火锅，其实... -
哈尔滨美食舌尖上的冰城盛宴，一口尝尽多元风味
哈喽~食客们 餐饮食材网又来分享好吃的啦！ 这一期整理了 本人超爱吃的 哈尔滨特色美食 分享给大家~ 快往下看看 有没有你爱的吧~ 哈尔滨红肠 咬下哈尔滨红肠的瞬间，肉香、蒜香、果木熏香瞬间在口中交融... -
六盘水美食盛宴即将开启，邀您共赴舌尖狂欢
餐饮食材网获悉，7月18日下午4点，第三届“凉都食尚”六盘水美食推广活动将在凉都大剧院室外广场启幕，诚邀广大市民、游客、跑友前来打卡，共赴夏日之约！ 活动现场美食云集。水城羊肉... -
当餐吃货寻味新疆美食
作为一名新疆人，我的毕设主题自然离不开这片土地最动人的部分——美食。为了更深入地了解新疆饮食文化的精髓，我最近观看了纪录片《和田食光》，从镜头中重新认识了那些熟悉又陌生的味道。... -
穿越时空的味蕾之旅寻味西安小巷里的隐藏美食秘境！
西安这座古都不仅以其深厚的历史文化底蕴吸引着世界各地的游客，更以其独特的美食文化让人垂涎三尺。今天，我要大声安利那些藏在小巷子里的本地美食，让你的味蕾也能来一场穿越时空的旅行。首先，老殷锅仔以其独特的... -
胜利河美食街「龙虾啤酒节」全攻略
当夏夜的晚风裹挟着热浪，杭州的烟火气在胜利河美食街彻底沸腾！7月16日至20日（周三至周日），连续五天五夜的狂欢盛宴即将席卷全城——胜利河美食街「龙虾啤酒节」来了！龙虾管够、音... -
夏天要多吃鱼，教你新吃法，不煎不炸不红烧，鲜香嫩滑无腥味
各位食客，大家好，我是餐饮食材网当餐君！夏天总想吃点清爽的，可做鱼要么煎要么炸，热得满头汗还容易腻。 今天当餐君教你个简单做法，不用复杂步骤，做出来的鱼肉滑嫩入味，一点腥味都没有，每次都能多吃半碗饭。... -
下午茶时间，护肝食材打通气血，不是吃药而是食补3方法倍数见效
餐饮食材网的食客们，不知道你们有没有过这样的感觉，一到下午就特别容易犯困，整个人没精打采的，脸色也不太好，有时候还会觉得胁肋部隐隐作痛。其实啊，这可能都和我们肝脏的气血不畅有关系。现在生活节奏快，工作... -
在韩国自己做参鸡汤也要9000韩币食材费！贵！
餐饮食材网获悉,在20日初伏即将到来之际,在韩国亲自准备参鸡汤所需的费用为1人份9000韩元。 这比5年前上升了35%，比去年上升了12%。 灵溪、糯米、大蒜、大葱等也因气候变化等原因价格比去年上涨。... -
传统美食背后的秘密食材葛根
在古代中国，葛根是一种极其珍贵的蔬菜，它的味美、药用价值和营养价值都备受人们喜爱，葛根不仅在中国广受欢迎，还被越来越多的人引入了世界各地，成为了餐桌上的佳肴，下面餐饮食材网就和各位食客一起深入了解葛根... -
泸州美食图鉴寻味酒城里的舌尖江湖
在长江与沱江交汇处，有这样一座城市——它的空气中飘荡着千年酒香，街巷里藏着令人魂牵梦萦的江湖味道。泸州，这座以中国酒城闻名于世的城市，其美食版图远比想象中更加丰富多彩。从清晨的... -
放弃吃肉，失去了很多美食，人生还有什么意义？
不少人觉得，放弃吃肉，人生就失去了很多美食，甚至严重的说“活下去还有什么意义？”这句话很难理解，难道人生意义就在于吃肉吗？ 饮食并非“人生意义” 饮食只... -
澳门美食嘉年华全球美食展位逛吃攻略
嗨，我是当餐君！刚从澳门美食嘉年华“血拼”回来，肚子圆滚滚，钱包却没瘪多少！😋 今年嘉年华以“香料及香草”为主题，汇聚34国美食展位，从巴西烤肉到澳门葡挞，从泰国芒果糯米饭到顺德双皮奶，简直是舌尖上的... -
当餐央厨7月17日应时膳食养生食谱
餐饮食材网呵护全家人的健康，从每日应时膳食开始做起。应时而生7月17日祈福平安吉祥如意*健康2025年7月17日/农历六月二十三/星期四/丁亥日时空模型：乙巳年•癸未月•戌/亥大段•丁亥日人体的肾，肾... -
对抗酷暑，从舌尖开始：当餐央厨三伏天健康饮食指南
随着梅姑娘的告别，我们正式进入了三伏天，连续几日的高温，让我们真切地感受到夏日的热情！长期的高温环境会升高人体的基础代谢率,增加能量和其他各种营养素的消耗。还会导致大量出汗，汗液带走的不仅仅是水分，还... -
改善痰湿体质的一些食材推荐
健脾祛湿:茯苓、炒薏米、赤小豆、白扁豆、冬瓜。 活血化瘀：山楂、黑木耳、玫瑰花、红糖（适量）。 疏肝理气：佛手柑、陈皮、薄荷叶、黄花菜。 补气：山药、南瓜、红枣、莲子、芡实、糯米。 温阳：肉桂（煮粥）... -
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巧用食材制作美味又养生的酱料
生活中，我们总是追求食物的美味与健康，但往往在追求美味的过程中，忽略了健康的饮食。其实，只要巧妙利用食材，我们就能在享受美食的同时，也能吃得健康、养生。接下来，就让餐饮食材网来为大家分享几款养生酱料的... -
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餐饮食材推荐贝贝南瓜
贝贝南瓜属葫芦科南瓜属，起源于南美洲，经改良后成为特色品种。夏季的它个头小巧，口感粉糯绵密，带着自然清甜，既有栗子香面感，又不失南瓜温润，是兼具营养与风味的应季好物。 贝贝南瓜的营养价值 富含多种维生... -
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