当餐网 主料 鲜鱿鱼150克
辅料 云南小瓜200克 黑鸡纵100克
小料 蒜仔20克 洋葱30克 小米椒5克
调味料 辣鲜露15克 海皇酱20克
烹饪步骤
1. 鱿鱼洗干净，改十字花刀，
2. 云南小瓜切成块提前煮熟，黑鸡枞撕成小条，备用
3. 锅里烧油入蒜仔，小米椒，洋葱块炒香，垫在沙煲里，
4. 鱿鱼，黑鸡枞过油，锅里留底油入家乐海皇酱炒香加入鱿鱼，黑鸡枞，云南小瓜，调味在沙煲里焗5分钟，出锅前淋上家乐辣鲜露即可。
烹饪要点 云南小瓜要提前煮熟，焗的时候要注意糊底。
本文发布于2025年01月18日20:47，已经过了313天，若内容或图片失效，请留言反馈 当餐食材供应链&餐饮食品产业链
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