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河南省学校餐饮具清洗消毒新规出台!
餐饮食材网近日获悉,河南省市场监管局联合省教育厅印发《河南省学校食堂和校外供餐单位复用餐饮具清洗消毒工作指南》,指导各地切实规范学校食堂和校外供餐单位复用餐饮具清洗消毒操作,确保复用餐饮具清洁卫生,保... -
餐饮后厨效率低?全自动切菜机1机顶10人!
做餐饮的老板们,经常会遇到这些难题:手工切菜又慢又累,切的厚薄程度又不统一,人工成本还高。手切模式不仅影响着备菜出餐的效率,也成为制约餐饮经营升级的瓶颈。自动切菜机,能精准破解这些痛点,让切菜变得轻松... -
当餐超市食品陈列技巧
各位生鲜超市的老板们,今天餐饮食材网和大家分享一下食品超市的展示和陈列技巧! 食品陈列的基本原则 想得到让人眼前一亮的陈列效果,就要注意食品陈列的基本原则: 1、保证商品整齐一致,相同规格摆在一起; ... -
当餐新品上市!培丽素食酱料双星登场,无肉也能嚼出满口香!
当餐新品上市! 素食主义者的冬日餐桌福利来啦! 全土商场酱菜酱料柜台上新, 笋丁素肉酱、松茸素肉酱, 无肉也能有滋有味, 美味与健康双在线~ 笋丁素肉酱 这款笋丁素肉酱拿捏了“脆爽&rdq... -
餐饮信息网2025年11月26日武汉餐饮招聘求职信息
青山招烧烤一个,工资8000左右,工资, 月休两天,包吃包住 电话13886851229微信同步 主外卖,没什么堂食 武汉商场中餐直营连锁诚聘 蒸箱:一名工资5000—5800 炉台... -
广州市和顺泓餐饮有限公司招聘信息
楼面经理 1名(薪资面议) 岗位要求:1.有强烈的事业心和责任感,具有良好的职业道德,思维开阔、敏捷,善于策划运作;2.能承受工作压力,格开朗外向、成熟稳重、善于交际、工作效率高;3.身体健康,具有较... -
当餐饮能成为商场的核心业态,该如何招商?
餐饮食材网认为在现代购物中心的经营与发展过程中,招商的成功与否,不仅直接影响到项目开业后的经营状况,也对购物中心的品牌形象和吸引力产生深远的影响。随着技术的不断进步和外部环境的影响,消费者的消费习惯持... -
当餐新品一次性水晶餐具引领餐饮卫生新潮流
在餐饮行业对卫生与效率需求日益提升的背景下,一次性水晶餐具正以环保、安全、美观的卓越特性,逐步替代传统消毒餐具,成为国内一次性餐具市场的新宠。其全流程无菌生产、高耐用性及可回收... -
悉尼中餐厅清单!从粤菜殿堂到麻辣江湖,一口吃到魂牵梦绕的家乡味
在悉尼留学,最馋的莫过于一口地道家乡味?别急!整理了顶级中餐厅指南,从粤菜标杆,到创新融合的现代中餐,不管你想吃传统烧味、麻辣川菜,还是海鲜盛宴,都能找到心头好~ 🍽️ 粤式风味:精致与正宗并存 🌶️... -
粤菜实战海鲜菜28款
芙蓉蒸帝王蟹主料:帝王蟹1只(4.5斤)配料:基围虾1斤、鸡蛋4只虾汤蒸蛋比例:1.2斤常温虾汤、土鸡蛋4个、盐5克,糖7 克、味精3.5克、鸡粉3克、古越龙山花雕酒17克(10年份)虾汤制作:首先煮... -
当餐用一个公式解释粤菜为何这么牛?能走向世界
为什么粤菜会这么牛?为什么这几年粤菜不怎么出众?各种解释都有它们各自的道理。借助本篇文章,也来解释解释上述的问题。不过,作为粤菜大厨,我更想通过社会发展的手段来分析,确保既有看法也有一个规则,提供给各... -
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粤菜文化食在广州味在岭南
当镬气遇上鲜爽,当早茶裹满烟火——劲粤社的粤菜文化分享会,把岭南的味道搬进了教室!一群“吃货+文化迷”的小伙伴,在两位主讲人的带领下,解锁了粤菜的N种打... -
烤乳猪如何成为粤菜中的“当家菜”
烤乳猪(脆皮乳猪)被视为广东的地方传统风味肴馔,各地粤菜馆往往将其作为“当家菜”隆重推出。只不过,食客大快朵颐之余,恐怕想象不到,这道岭南美食有着如此悠久绵长的历史。 烤乳猪的... -
当餐美食【华粤鲜·粤菜】上海杨浦区优选食材,匠心制作!
套餐内容 精致冷菜 湛江白切鸡(1份) ¥98 上海熏鲳鱼(1份) ¥78 牛油果蔬菜沙拉(1份) ¥58 潮州手打鱼饼(1份) ¥48 黑珍珠鹅肝(1份) ¥... -
禧来邻超市11月24日特惠商品限时折扣
当餐优选超市会员充值享好礼 一、充值300元至尊会员免费延续 一年使用期 二、充值500元送“价值128元”至 尊会员卡一张 —小·雪&m... -
有机胚芽米煎饼,富硒有机高营养,0蔗糖0色素0防腐剂,干净健康
当餐优选纯素主义天菜, 0蛋奶、无麸质,高纤助消化!大饼卷一切,碳水爱好者的轻卡选择,✂减脂期控卡族必吃👍 ✅臻选黑土地有机谷物,含硒量 0.03mg/kg ✅高活性胚芽米,留胚率90%+,高纤高营养... -
新疆发布8种特色美食团标!当餐解锁拌面大盘鸡抓饭的正确做法
餐饮食材网近日获悉,乌鲁木齐饮食服务行业协会发布8种新疆特色美食团体标准,包括过油肉拌面、家常拌面、韭菜肉拌面、芹菜肉拌面、西红柿辣椒炒鸡蛋拌面、土豆丝拌面、大盘鸡、羊肉抓饭。对老新疆人来说,这些特色... -
朝阳特色小吃朝阳面茶
在辽宁朝阳的特色小吃谱系中,面茶无疑是最具市井烟火气的代表之一,这款承载着几代朝阳人味觉记忆的传统美食,以朴素的食材、独特的口感和浓郁的地域风情,成为清晨街巷里最温暖的味觉慰藉。不同于北京面茶的糜子面... -
地方特色美食之定胜糕
在江南的晨雾中,青石巷里的糕点铺总飘着若有若无的米香。老匠人手持木模,将掺了红曲粉的粳米糯米粉填入形似元宝的凹槽,再填入绵密的豆沙馅,最后以竹片刮平表面,放入蒸笼。二十分钟后,热气氤氲中,一块块色泽淡... -
20道“百色特色美食”亮相2025年广西餐饮文化活动周
餐饮食材网获悉,11月22日,由自治区商务厅与百色市人民政府共同主办的2025年广西餐饮文化活动周“百色特色美食”推介交流活动在百色举行。活动为现场嘉宾及线上观众呈现了一场精彩... -
云南特色酒酿醪糟批发,清新的酒香夹杂着米香
今日当餐推荐紫米酒酿墨江古稻紫糯米,深山马刨井井水澄净甘甜,米粒口感丰润抿一口,米和汁在口腔中散开呼之欲出的是浓香甜爽。好米,好水,坚持传统老工艺发酵,千年哈尼梯田,300天的紫米种植周期,300天的... -
宏达国盛食品综合批发配送中心火爆招商中
餐饮供应链合作伙伴宏达国盛食品综合批发配送中心,位于甘肃省平凉市工业园区(高新区)宏达国盛集团商贸城二期(十里铺米家湾加油站对面)。目前设计规划建筑面积4.8万平方米,可满足不同食品批发经营主体用房需... -
当餐推荐食材裙带菜+有机味噌,冬日暖胃汤锅不用愁
今日当餐推荐的食材裙带菜被称为“海藻之王”,看起来像海里的“大白菜”,所以也叫“海白菜”。和海带长相相似,但比海带质地更柔嫩,叶...
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合肥“江边土菜”食材新鲜,种类丰富,快来品尝!
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携手同行,让烟台味道香飘更远
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我们为什么需要校园食材全程可视化溯源?
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