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柑橘家族里有5大营养高手
秋冬季节，蜜桔、芦柑、橙子纷纷上市，它们口感好、营养丰富。下面根据《中国食物成分表》为大家盘点柑橘类家族中的营养高手。 维生素C高手：橘子 个头中等大小，皮较厚的... -
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春天易上火巧用饮食灭 多食蔬菜水果补充维
风多雨少，空气干燥的春天，人体的水分很容易通过出汗、呼吸而大量丢失，再加上“春天气温孩儿面，一天变三变”，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调。具体表现为食欲不振... -
番薯被称“近乎完美的食物” 倍受推崇
番薯(Ipomoea batatas)又称“甘薯”、“山芋”、“红薯”、“红苕”、“白薯&r... -
健康饮食也要男女有别
据美国最新一期的《读者文摘》报道，男女身体不同，所需要的营养也不同。《读者文摘》推荐了适合男女分别享用的最佳食物。 男性5种最佳食物 花椰菜。哈佛大学的一项新研究发现，十字花科蔬菜，如花椰菜（... -
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火龙果的功效和营养价值
火龙果 1.排毒解毒、保护胃壁；2.抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生；3.美白皮肤、养颜；4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。4.火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制... -
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十大有利健康水果排名
肥胖者吃甜苹果，糖尿病吃酸苹果，解便秘吃熟苹果，治腹泻吃生苹果。苹果营养丰富，能健身、防病、疗疾。 实验证明：糖尿病患者宜吃酸苹果;防治心血管病和肥胖症则应选择甜苹果;治疗便秘时可吃熟苹果;睡前吃... -
年夜饭预制菜在骂声中卖爆，当餐认为“透明”是正确的“打开方式”
当餐网获悉，2025年春节预制菜市场迎来爆发式增长。据餐饮食材供应链平台统计，今年预制菜年销售额突破200亿元，同比增长超过50%。从消费人群看，预制菜消费者集中在一、二线城市，占比高达80%，22～... -
当餐食材供应链打造健康团餐
餐饮食材供应链平台当餐网服务有“温度”，发展加“速度”。经过几年不断的摸索与迭代升级，当餐集团提出了符合当下发展趋势、具有可持续发展性的“供... -
年夜饭吃太撑、难消化怎么办？当餐这几款食疗方，养胃助消化，帮你轻松调理肠胃
除夕是中国人最重视的传统节日之一。阖家团圆、共享年夜饭，是除夕不可或缺的重要仪式。然而，一桌丰盛的年夜饭，往往包括高油脂、高热量的食物，加上热烈的氛围中常会饮食过量，不少人容易因此感到胃胀、消化不良，... -
当餐攻略之年夜饭搭配秘籍
年夜饭，不仅承载着家人团聚的欢乐，更寓意着对新一年的美好期许。如何搭配出一桌既美味又营养的年夜饭呢？以下是当餐的一些实用的搭配秘籍。年夜饭的餐桌上应保证菜色丰富多样，涵盖肉类、海鲜、蔬菜、豆类、谷物等... -
三餐饮食建议除夕夜这样吃出健康年夜饭
年夜饭，是除夕夜全家人团聚的温馨时刻，也是美食盛宴的狂欢。然而，面对满桌佳肴，如何在享受美味的同时又能保持健康营养呢？以下是三餐饮食一些简单实用的建议，助你轻松应对年夜饭的健康挑战。 当餐温馨提示 近... -
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菜市场的经营模式有哪些
菜市场（农贸市场）是城市中重要的食品零售场所，主要销售蔬菜、水果、肉类、水产、粮油等生鲜食品。其经营模式多样，既有传统的摊位租赁模式，也有现代化的管理模式。以下是当餐网汇总的菜市场常见的经营模式及其...
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