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                                  老乡鸡品牌的预制菜与餐饮门店融合学习一、核心学习要点(一)预制菜分级适配门店场景餐饮门店可参照老乡鸡的分级逻辑,根据菜品属性和消费场景对预制菜应用进行分类:• 鲜制类(近零预制):适用于主打“现做感”的...
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                                  老乡鸡主动掀开“预制”面纱,以真诚赢得市场前段时间,上海开始给一些饮料实行“营养分级”,在饮料售卖页面、产品包装、货柜等场景出现了营养从A到D级推荐程度递减的分级标识,引起广大网友的热烈讨论。而近日,老乡鸡在餐厅主动标注了正餐菜品预制与否的信...
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                                  老乡鸡回应预制菜问题4月8日,老乡鸡官网发布《老乡鸡致消费者的食品安全公开信》,回应其菜品到底是否为预制菜。公开信称,老乡鸡对“3·15”关于槽头肉、淋巴肉的新闻感到痛心,老乡鸡当前正餐菜品中餐厅现做占比70.6%,半预...
 
                    
 
                                                             
                                                             
                                                             
                 
                         
                         
                         
                         
                         
                                                                     
                                                                     
                                                                     
                                                             
                                                            





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