餐饮食材网 包含“ 研究报告 ”话题的文章
  • 素食消费者2026餐饮食材消费研究报告

    素食消费者2026餐饮食材消费研究报告

    2026/01/31 餐饮供应链: 解决方案 食客: 美食网 食材: 292
    2026年素食消费者餐饮食材消费研究报告聚焦于当前中国素食消费市场正从“小众选择”向“主流趋势”的深刻转变,剖析消费者画像特征、消费行为模式与渠道偏好、...
  • 当餐供应链餐饮消费趋势研究报告

    当餐供应链餐饮消费趋势研究报告

    2026/01/30 餐饮供应链: 解决方案 食客: 当餐网 食材: 274
    当前餐饮消费趋势和供应链变革正深深交织在一起,理解这些趋势对把握市场方向至关重要。当餐优选餐饮食材供应链认为下面这个表格能帮你快速抓住核心动向。 趋势维度 核心特征 具体表现 供应链的响应与创新 🍴 ...
  • 当餐供应链全球佐餐食材和调味料市场研究报告

    当餐供应链全球佐餐食材和调味料市场研究报告

    2026/01/02 餐饮供应链: 解决方案 食客: 当餐网 食材: 242
    餐饮食材网认为,全球佐餐食材和调味料市场正处于从传统向健康化、功能化和场景化深度转型的关键阶段。2024年全球调味品市场规模已达21438亿元,预计2029年将增至28917亿元,年复合增长率(CAG...
  • 中国餐饮行业经营与用工研究报告

    中国餐饮行业经营与用工研究报告

    2025/11/27 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 美食网 食材: 171
    餐饮食材网了解到,在餐饮行业 “用工荒” 与消费波动背景下,灵活用工成为企业人力成本调节关键手段,但面临五大核心痛点:招聘供需失衡、成本高、应急能力弱,技能不稳定影响服务质量,...
  • 餐饮连锁品牌舆情监测与危机公关研究报告

    餐饮连锁品牌舆情监测与危机公关研究报告

    2025/11/10 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 360
    2025年,餐饮行业舆情事件频发,特别是预制菜争议和食品安全问题成为舆论焦点。餐饮食材网通过分析西贝、太二酸菜鱼等典型案例,探讨舆情监测机制、危机公关策略及行业应对经验,提出透明化沟通、第三方认证等核...
  • 居民食用植物油膳食健康研究报告

    居民食用植物油膳食健康研究报告

    2025/07/02 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 370
    随着社会经济发展和居民生活水平提高,居民对健康吃油的关注度不断提升。近日,由国家卫生健康委卫生发展研究中心和新华社经济参考报社主办的食用油安全研讨会在北京举行,旨在提升公众对食用植物油膳食健康的认知,...