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  • 当餐酒楼招牌菜,选料严格把关

    当餐酒楼招牌菜,选料严格把关

    5小时前 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 餐饮网 食材: 10
    芝麻红沙鱼 制作: 1.先将红沙鱼宰杀治净后改刀成厚片,纳盆加入盐、胡椒粉、料酒搅拌上劲,撒上适量红薯粉锁住水分(粉不宜过厚)。 2.锅中下猪油、菜籽油烧至六成热时,下入青花椒、大葱爆香,加入泡酸菜、...