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药食同源新贵食材化橘红，开启功能性食品新篇章
化橘红为芸香科植物化州柚或柚的干燥外层果皮，药用历史可追溯至晋代，素有 “治痰圣药” 之誉。其性温，归肺、脾经，具理气宽中、止咳化痰、抗炎解酒等功效。 现代药理学研究揭示，化橘... -
一口滋补开启传统美味：黑芝麻核桃阿胶糕
在快节奏的生活里，你是否也在寻觅一款既能满足味蕾，又能滋养身心的美味？今天餐饮食材网就为大家带来一款传统与美味兼具的宝藏食品——黑芝麻核桃阿胶糕。 🥜【选材用心，品质上乘】这款... -
莲子开启健康美味生活
餐饮食材网的吃货们，这段时间不妨多吃白色食物，对咱身体好。尤其是家里有老人、孕妈和小孩的，当餐强烈力荐湖南湘潭莲子。 它简直是美食界的多面手。莲子炖排骨，让排骨增添了一份莲子的清香，肉香莲香交织，营养... -
晋江市深沪“五一”美食嘉年华即将开启
餐饮食材网获悉，“五一”假期将至，晋江市深沪镇即将迎来一场美食盛宴，5月1日—3日，“沪江十八道·南洋食尚汇——深... -
第十一届“舌尖上的美食”评选活动正式开启！
春风轻拂，万物复苏，在这个生机盎然的时节，由Asia Star TV主办的，旨在海外弘扬中华美食文化，提升整体华人餐饮业地位的美食评选活动-第十一届舌尖上的美食评选活动正式开启！回首过往，十年来，每一... -
空气炸锅开启健康美食新“食”代！
还在为油炸食品的高热量发愁？空气炸锅来拯救你的味蕾和身材啦！传统油炸是将食物浸泡在大量热油中，食物会吸收大量油脂。而空气炸锅只需在食物表面刷少量油甚至不用油，就能做出类似油炸的效果，大大降低了食物的油... -
2025西安餐博会即将火热开启
4月，是餐饮人找新品/爆品/特色产品、换菜单、学经验、看趋势的黄金期。2025餐饮发展走向如何？什么菜品受欢迎？什么味型更流行？什么科技创新、智能服务能够提高经营效率？春季首场！西北餐饮供应链旗舰大展... -
游走异国他乡吃到的特色小吃开启味蕾新体验
当餐君作为一个独自旅行的单身吃货，我来到了美丽的海滨城市三亚。 在这里，我体验到了许多美妙的风景和美食，其中印象最深的就是当地的特色美食——海南文昌鸡。 此时，我已经来到了文昌... -
过年期间老年预制菜市场热闹开启
春节临近，预制菜市场呈现出一片繁荣景象，其中老年预制菜市场的发展势头尤为引人注目。随着老龄化进程的加速，老年群体在春节期间的饮食需求正逐步成为预制菜行业关注的焦点。春节阖家团圆，年夜饭意义重大。但传统...
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