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面包保存小技巧！让当餐烘焙坊的美味多留3天
刚出炉的面包太香了 但放久了容易变干变硬？ 别担心！ 当餐烘焙师为您整理了一份 “超实用的面包保存指南” 让买回家的面包松软如初，美味翻倍！ 为什么面包会变干、变硬？ 面包的主... -
新晋超级食材菊芋的挑选、烹饪与保存全攻略
菊芋，这一被国外媒体誉为“超级食物”的食材，实际上与耶路撒冷或朝鲜蓟并无直接关联，尽管它也被称为耶路撒冷朝鲜蓟。菊芋是一种新型食材，外形酷似马铃薯或姜，其独特风味融合了坚果香，... -
家家都有的调料建议冷藏保存
烹饪，除了“酸甜苦辣咸”之外，“鲜”也是非常重要的一种味觉体验。蚝油——一种能够提鲜的调料，几乎每家每户都用得上它。但很多人不知道，它需要冷藏保存！开封的蚝油为何需冷藏蚝油的名字不是随便叫的，首先它不...
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