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崔字牌小磨香油入选2025中国厨艺与餐饮博览会餐饮供应链甄选新品
餐饮食材网近日获悉,在中国烹饪协会主办的第34届中国厨师节暨2025中国厨艺与餐饮博览会上,经过中国烹饪协会及全国众多知名厨师的严格筛选,崔字牌小磨香油成功入选“2025中国厨艺与餐饮博览... -
浏阳市湘菜食材产业协会2025年度年会圆满落幕
岁末聚首,湘味正浓。2025年12月19日—20日,浏阳市湘菜食材产业协会年度盛会——“湘遇平江,味链未来”2025年度年会暨平江产业考察交... -
2025 版《有机产品认证实施规则》释义
【规则条款】 1.目的和范围 1.1 为规范有机产品认证活动,根据《中华人民共和国认证认可条例》《认证机构管理办法》和《有机产品认证管理办法》等有关规定制定本规则。 1.2 本规则规定了有机产品认证程... -
2025年食品饮料产品创新抹茶风味爆火的驱动力
2025可谓食品饮料新产品开发的绿色之年。 抹茶 开心果 羽衣甘蓝 绿色引领风潮。 大家有没有想过,这背后的驱动是什么?在食材君看来,主要有以下几点: 1. 视觉冲击力 生机勃勃的绿色(vibrant... -
2025宁夏餐饮烹饪大赛即将启幕
餐饮食材网获悉,宁夏自治区文化和旅游厅、商务厅、农业农村厅等多部门共同主办的2025年全区餐饮烹饪大赛将于12月23日举办。 这是宁夏首次由文旅部门主导的餐饮行业顶级赛事,标志着宁夏“美食... -
2025北京餐饮食材预制菜博览会漳州展团成绩单
餐饮食材网获悉12月12日至14日,2025北京餐饮食材预制菜博览会(BCFE)在中国国际展览中心(朝阳馆)如期举行。作为北方地区颇具影响力的餐饮食材盛会,本届展会汇聚从田间到餐桌的全方位产业链条相关... -
漳州食品企业即将亮相2025北京餐饮食材博览会
餐饮食材网获悉,12月12日至14日,2025北京餐饮食材预制菜博览会(BCFE)将在北京·中国国际展览中心(朝阳馆)盛大举办。漳州市商务局紧扣“闽货华夏行”活动... -
餐饮食材网2025年底餐饮行业分析报告
2025年接近尾声,餐饮行业的寒冬却仍未消散。一边是市场规模突破6万亿元的辉煌数据,一边是近300万家门店倒闭的残酷现实;一边是消费者日益增长的餐饮需求,一边是经营者步步维艰的生存困境。这一年,餐饮行... -
2025年中国餐饮食品连锁加盟行业白皮书
中国餐饮食品连锁加盟行业正经历着深刻的变革。在宏观经济回暖、居民消费能力稳步提升的背景下,餐饮食品市场规模持续扩大。连锁化率虽有提升,但与欧美发达国家相比仍有巨大增长空间。在家餐食市场的快速崛起,以及... -
餐饮供应链(2025.11.17-11.22)一周大事件
餐饮食材网认为本周餐饮市场看点颇多,食材君带您5分钟读懂餐饮供应链领域的新动向、新趋势。 1、总投资2亿的港琪食品项目落户常平 2、国际牛肉价格上涨 3、中国将暂停进口日本水产品 4、邦基科技跨界养猪... -
当餐美食就在这周末!2025年“江鲜第一城”美食争霸赛活动抢先剧透!
味美浙江·食在杭州·桐庐味道 2025年“江鲜第一城”美食争霸赛活动 马上开始啦 厨艺对决 江鲜盛宴 非遗美食 …… 别... -
2025湛江地理标志美食推广活动申报认定正式启动
当餐优选餐饮食材供应链 为打造湛江地标美食品牌 建立湛江美食地标体系 进一步擦亮“湛江地理标志”金字招牌 由湛江市市场监督管理局(知识产权局)、 湛江市商务局、 湛江市人力资源... -
2025餐饮加盟风口:兰州牛肉面凭“双线盈利”领跑市场
2025年餐饮加盟市场的风向变了:网红速食褪去热度,高端餐饮曲高和寡,唯有“刚需+稳赚”的项目持续吃香。 在一众选项中,兰州牛肉面加盟异军突起,凭借堂食+外卖的“双... -
2025餐饮真正的趋势是性价比
门庭若市的热闹可能是假象,冰冷的现金流数据才是真相。你押上全部身家,以为抓住了风口,却可能正站在悬崖边上。隔壁排队的人流、社交媒体的爆火视频,这一切是否让你产生了误判,以为餐饮的春天仍在持续? 残酷的... -
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逆袭人生!麻辣拌鸡独家配方,买房买豪车,2025想翻身的收藏
麻辣拌鸡 一、红油制作 食材准备: 菜籽油8斤、鸡油1斤、新一代150克、二荆条200克、七星椒150克、板椒100克、 桂皮10克、白扣15克、八角10克、小茴香5克、香叶4克、香果1个、去籽草果1... -
食品生产企业请收藏!2025最新许可分类+细则清单,拿证避坑全靠它!
餐饮供应链和食品生产企业必藏!2025 最新许可分类 + 细则清单 对食品生产企业而言,“拿到食品生产许可证” 是踏入市场的第一步,而 “选对品类、找对细则&rdq... -
2025年至2026年餐饮行业趋势及走向
餐饮食材网了解到,2025年中国餐饮行业呈现“增速放缓与创新突围并存”的发展特征,国家统计局数据显示1—8月餐饮累计收入36,480亿元,同比仅增长3.6%,而闭店... -
新品动态!2025年10月调制乳新品风味
餐饮网调制饮品上新了,餐饮食材供应链聚合最新饮品和饮料市场最新单品喝爆品,发布本期新品动态! 乐纯-青青奶茉 乐纯上新青青奶茉,选用源自S级现代牧场的高品质牛乳,每100mL含有4.0g蛋白质、120... -
餐饮供应链新品资讯2025年10月27日食品饮品快报
餐饮食材网获悉,上周餐饮食品行业新品频出,覆盖烘焙、饮品、速食、乳制品等多个品类,为消费者带来多元选择,具体如下: 卫龙推傣味新品,魔芋爽再添新风味 近日,卫龙在官微发布新品“魔芋爽傣味舂... -
餐饮食材网2025年近期宠物食品新品盘点
餐饮食材网了解到自2025年以来,宠物食品赛道持续升级,品牌围绕“精准功能适配”“天然成分溯源”“工艺技术革新”三大方向密集推出... -
2025“洪州杯”“美食洪城”厨艺大赛暨“烟火西湖”美食文化节火热进行
餐饮食材网获悉, 10月25日上午, 2025“洪州杯”“美食洪城”厨艺大赛 暨“烟火西湖”美食文化节活动启动仪式 在西湖区绳金... -
2025饮品研发邀请赛在苏州举办,打造饮品行业创新风向标
餐饮食材网获悉,作为“第34届中国厨师节暨2025中国厨艺与餐饮博览会”的重要新增项目,由中国烹饪协会休闲简餐与饮品专业委员会承办、上海妙可蓝多食品科技股份有限公司支持的&ld... -
皮山县举办2025年特色美食评选活动
为隆重庆祝新疆维吾尔自治区成立70周年,深入挖掘与弘扬皮山县深厚的传统饮食文化,2025年10月4日下午,由皮山县市场监督管理局主办的“皮山县2025年特色美食评选活动”在时代...
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