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餐饮食材网横向对比白切鸡 VS 黄焖鸡：当餐饮食哲学的「鲜」与「味」之争
315消费者权益日已经过去半个月了，作为餐饮食材行业的老人，当餐君留意到近期引发广泛关注的杨铭宇黄焖鸡食品安全事件，后厨乱象触目惊心： 剩菜回收：郑州、商丘等地门店将顾客食用后的香菇、土豆等食材简单清... -
餐饮食材网推荐的“南海老店”NO.1就在大沥
餐饮食材网当餐君近日获悉，南海启动“趣食南海·人气餐饮老店”点赞南海老店活动，百家老店齐齐亮相，受到了广大街坊积极点赞和好评，截至11月30日，点赞排名前十名已经... -
浦东新区浦发唐镇印象汇餐饮招商信息
餐饮食材网当餐君认为，浦东新区唐镇印象汇周边客群以高素质、高收入的人群为主，他们注重生活品质，消费能力强，对商业设施的需求较高。 建筑面积：6.3万m² 商业楼层：L1-L5F 项目地址：浦... -
餐饮食材网当餐打造一站式全品类食材供应链
食材供应链是餐饮企业的生命线，而当餐食材供应链用源头直采把控品质、智能仓储保障新鲜、透明价格稳定成本，当餐供应链以全品类覆盖和准时配送重新定义服务——从采购到餐桌，从食材到食品... -
餐饮网当餐健康饮食常识
餐饮食材网当餐君建议大家在挑选食品时，可根据营养素参考值（NRV）、自己的身体状况和食品营养标签了解自己每日摄入营养和能量的上限，从而决定吃什么、吃多少、吃几种。 饮食是人的基本需要 和所有的动物一样... -
当餐供应链自建央厨加工配送引领高效餐饮
在现代企业与机关单位的日常运营中，食堂管理不仅关乎员工的饮食健康，更是企业文化与管理效率的直接体现。随着对高效便捷、安全营养需求的日益增长，传统的食堂管理模式正面临转型升级的挑战。下面将介绍广东当餐食... -
全州餐饮美食闪耀广西非遗特色美食赛场
广西美味“城市必吃榜”评选活动在云朵朵·广旅青年艺术家部落营地、南宁民歌湖广场隆重举行。餐饮食材网当餐君获悉，本次活动由广西壮族自治区文化和旅游厅、广西旅游发展集团主办，广西非遗保护中心、广西非物质文... -
佛山当餐网餐饮食材供应链中小企事业单位食堂生鲜配送
佛山当餐网单位食堂生鲜配送服务，作为现代企事业单位后勤管理中的重要一环，其运作模式与服务质量直接关系到员工的饮食健康与满意度，是企业人文关怀与精细化管理的重要体现。当餐网餐饮食材供应链服务以佛山市禅城... -
餐饮食材网当餐推荐深圳十大特色美食
深圳，这座以速度与创新闻名的城市，不仅是改革开放的窗口，更是美食荟萃的宝地。这里汇聚了来自天南海北的名厨与食材，传统与现代在锅碗瓢盆间碰撞出无数美食火花。今天当餐君将和大家一同走进深圳的烟火气，细品这... -
2025重庆餐饮食材展逛展攻略
作为中国餐饮市场的“热力引擎”，重庆再次迎来行业盛会！2025年4月24-26日，第二届重庆国际餐饮食材展览会将在重庆国际会议展览中心（南坪）盛大启幕！本届展会以“... -
当餐盘点云南特色食材，餐饮人的殿堂级餐饮食材供应链
云南省地处中国西南边陲，复杂多变的气候和地理条件，孕育出云南丰富多彩的动植物体系, 使其享有“动物王国”、“植物王国”、“野生菌王国&rdq... -
老字号餐饮创新预制菜
在预制菜行业蓬勃发展的当下，众多老字号餐饮纷纷投身其中，为传统美食赋予新的生命力，开拓出一片崭新的市场天地。老字号餐饮凭借深厚的历史底蕴和独特的烹饪技艺，在消费者心中拥有极高的认可度。其经典菜品承载着... -
预制菜在高铁、飞机等交通餐饮中的发展
在现代社会，交通出行的便捷性不断提升，而与之相伴的交通餐饮也在经历着一场变革。预制菜，这个在家庭和餐饮市场迅速崛起的新宠，如今正逐渐在高铁、飞机等交通餐饮领域展现出巨大的发展潜力。 随着人们生活节奏的... -
预制菜助力老年餐饮新发展
随着我国老龄化进程的加快，老年餐饮问题日益受到关注，而预制菜的出现正为老年餐饮带来新的变革与机遇。在许多社区养老服务中心，预制菜正逐渐成为老年餐食供应的重要组成部分。 以往，老年餐的制作面临诸多挑战，... -
餐饮业迎来“小时代”！“小吃小喝们”抢做万店巨头
民以食为天，2023年餐饮行业是恢复较好、强势增长的行业，但随着消费者的迭代，以及经济环境的变化，国内餐饮行业也在发生一系列新变化。近日，中国连锁经营协会联合美团共同公布的《2024年中国餐饮加盟行业... -
熏肉大饼让年轻人重新爱上餐饮老品牌
随着消费者需求更加细分，小吃市场入局者越来越多，品类也被无限细分。手抓饼、肉夹馍熏肉大饼等赛道，迎来了品类的“觉醒时代”。 然后，在熏肉大饼等小吃赛道虽然有成百上千或新或老的品... -
餐饮市场刮起“东北风”
火热的泥炉中炭火烧得正旺，烤盘上的烤肉滋滋作响，桌上还摆放着冰凉的冰糖草莓……在位于沈阳市的西塔老太太泥炉烤肉店，忙碌的服务人员往来穿梭，店门口挤满了等位的人群，排队叫号的... -
2024“味美浙江”食在杭州餐饮消费欢乐季启幕
浙江美如画，浙菜香天下。5月20日下午，2024“味美浙江”食在杭州餐饮消费欢乐季在杭州武林广场举行了启动仪式，拉开了2024“味美浙江”为期一年的活动... -
当餐盘点闵行特色文化美食餐饮
华灯初上，伴随着夏日微风，闵行的餐饮夜经济逐渐火了起来。在近期刚开业的力波九坊商业综合体内，这家有着“梅陇三杰”之称的“匠心小厨”粤菜馆门庭若市，地道的... -
中国餐饮从贴牌到预制菜的产业升级
近年来，预制菜这三个字始终没有脱离大众的视野，其关注和谈论的热度也一直居高不下，无论是为预制菜进校园所担忧焦虑的父母们，还是被六千宴席七成是预制菜所困惑的老饕们，对预制菜都是不约而同地一脸嫌弃。预制... -
华南餐饮食材第一展来袭！助力餐饮全产业链破局发展
餐饮连锁品牌之间的竞争，最终会是供应链之间的竞争。 今年以来，当餐网身边不少餐饮老板都在吐槽，称餐饮已经是极致内卷的行业，想要在餐饮业活下来，并活得好，愈加考验企业的“真本事”。 而企业想要练就好“本... -
中央厨房正在改变餐饮供应链
所谓中央厨房，是指由餐饮连锁企业建立的，有独立场所及设施设备，统一制作成品或半成品，然后供应给学校、单位、超市等地的食物工厂。这种统一处理的供餐方式，可以比传统方式节约 30%左右的成本。虽然目前国内... -
餐饮食材配送的五大黄金法则
虽然暗餐饮食材配送行业的黑暗正在逝去，但并不是每一个人都有机会看到黎明。餐饮食材网当餐供应链认为掌握不了以下五点，或许你比黑暗逝去得还快。 1、供应链是重中之重 餐饮食材配送创业，一开始能扎进一... -
餐饮食材O2O实操攻略
时下，“互联网+”风头正劲，近万亿的餐饮食材采购市场，仍然处于相对原始落后的商业模式。众多的创业公司和行业大佬正争相进入这片蓝海（其实北上广深等战略要地已成红海），但无奈的是很...
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当餐是买卖易（佛山）供应链有限公司旗下餐饮食材供应链平台，从农田到餐桌，当餐现做美食；餐饮食材网当餐供应链：当餐网专注为全国近百万家餐厅提供全品类食材、生鲜、食品和调理品等餐饮食材采购服务；致力成为国内餐饮供应链平台优质服务商！餐饮食材网中国餐饮供应链平台，中央厨房一站式餐饮配送、生鲜食材、药膳食品和风味调理品等餐饮食材批发采购配送，同时推荐各地美食、风味、文化等旅游信息。当餐供应链为客户提供订餐送餐配餐服务，让您轻松享受纯天然、无公害餐饮美食。
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