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餐饮这门生意最后还是输赢在“值不值”
这两年看餐饮新闻,一个很明显的变化是,顾客不再轻易为“氛围感”买单了。灯光可以拍照,文案可以发朋友圈,门头可以做得很会讲故事,但真正决定复购的,还是那句老话:吃完以后,觉得钱没... -
当餐优选2026年3月餐饮供应链研报
2026年3月,中国餐饮供应链行业正经历深刻变革,呈现“技术驱动效率提升、政策引导结构优化、市场回归价值创造”三大特征。行业规模预计突破3万亿元,同比增长约15%,其中预制菜市... -
餐饮创业者“红杉八问”,看看你适合餐饮创业嘛
创业者都知道红杉资本有个“创业八问”,那么在餐饮业红海的竞争中,你能回答这八个问题吗?你适合做个餐饮创业者吗? 1. 创业动机:你为什么非要做这家餐饮?餐饮版核心问题&bull... -
春鲜凉菜五款做法,当季餐饮流行元素
低温口水鲈鱼 主料:鲈鱼2条 调料:美极口水汁 ] 调料:腌鱼料 [[雀巢三花淡奶 100g. 黄酒 250g 白糖 65g &nbs... -
餐饮新品首发!郭淑芬、下江腩等大牌都来了
大流量,更赚钱!山野食材3.0,唤醒自然味觉革命。 在火锅与烧烤赛道,产品是灵魂。但面对琳琅满目的展会与海量同质化产品,你是否也在为“选对爆品”而头疼? 新品遍地,却难击中需求... -
餐饮信息网2026年3月17日餐饮招聘求职找工作信息发布
上海招聘 1.上海静安区招:前厅经理工资8000~9000,女经理优先招:水吧,工资6000左右电话☎️15921947317 2.招聘!本帮菜大厨工资11000本帮尾灶工资8000,安徽土菜师傅一人... -
餐饮信息网2026-3-16日广东广西厨师餐饮招聘求职信息
南宁西乡塘区可利大道北侧30米规划路东侧 啊李88美食夜宵店转让,转让费用面议,联系电话134 8113 2626 月租金2500 ,押金剩有4000,总面积68平方! 📣 酱酱酱~欢聚2026.3.... -
未来的餐饮路,一人公司×餐饮创业:用AI代替前厅后厨,一个人就能开张的食堂创新
一人公司的底层逻辑测底变了。AI技术最大的魅力在哪里?没有能力的边界。各行各业都能使用,小到如何洗菜、切菜,大到航空航天军事等等。当然,也能用到我们餐饮上来。以前开小餐馆的,那都是个体户。开个餐馆,首... -
餐饮实体店、连锁店同款通用,卤味、汤品、火锅、地锅鸡全套商用配方
开店必藏·纯香料配方大全驴肉|卤肉|牛肉|羊汤|牛肉汤|地锅鸡|火锅|麻辣香锅十六年餐饮配料配方研发破解经验价值十万块的美食配方餐饮连锁店同款配方一料标准化·轻松复制好味道... -
餐饮小白常踩的六大坑和五大行动指南
作为一个16年入行餐饮,从外卖平台BD到开外卖代运营公司,再到后来开餐饮门店,不知不觉已经来到了第10个年头。最近这两年的餐饮行业变化,比以往来得都更巨大! 无论你是运营也好,餐饮从业者也好,一定要学... -
从3.15晚会看餐饮成本与连锁餐饮监管现状
2026年央视3·15晚会以“放心消费 品质生活”为主题,聚焦食品安全、公共安全、金融安全和广告市场四大领域。通过多起典型案例的曝光,揭示了当前餐饮业在成本控制与... -
餐饮供应链如何应对315舆情与食安风险
2026年央视3·15晚会以放心消费 品质生活为主题,聚焦食品安全与消费者权益保护,揭露了川渝地区鸡爪加工黑幕、预制菜隐标或冒充现做、外卖黑作坊、非法添加、虚假标注等食品安全问题。这些触... -
餐饮信息网2026年3月16日餐饮招聘求职找工作信息发布
上海招聘 1.上海闵行海梦一方招聘洗完阿姨两名,动作麻利、有上海健康证,年龄不超55岁,工资4800~5500有宿舍,交社保,联系电话,15855470051,(手机号微信同步)2.上海闵行虹桥龙湖天... -
当餐优选从315晚会看食品餐饮安全与供应链挑战
2026年央视“3·15”晚会以“放心消费 品质生活”为主题,再次揭露了食品和餐饮行业的一系列安全问题。从“双氧水鸡爪&rdq... -
餐饮外卖堂食与食材供应链融合方案
当餐优选餐饮食材供应链系统分析2025-2026年餐饮外卖与堂食市场的差异化需求特征,揭示不同业态对外卖适配度、供应链结构优化、库存管理策略及物流配送体系的影响,并探讨外卖与堂食协同发展的供应链创新路... -
餐饮供应链定制合作研究
食材供应链与餐饮企业的联合定制模式正从简单的“买卖关系”向“价值共生关系”演进,通过深度整合双方资源与能力,构建起覆盖原材料与风味食材定制、菜品研发协同... -
餐饮供应链产业化研究
当餐优选餐饮食材供应链系统剖析餐饮供应链与餐饮产业化协同发展的关键路径与创新模式,聚焦智能化升级、区域协同与下沉市场拓展、文化赋能与品牌化三大方向,提出技术应用、模式创新与政策协同的系统性解决方案。研... -
餐饮信息网2026年3月15日餐饮招聘求职找工作信息发布
上海招聘 1.诚聘,夜宵大排档,厨师1名,工资9000,工作时间下午5点至零晨4点,要求干活麻利,包食宿,月休2天,过年放假十几天,地址:上海闵行华漕北翟路2000弄,电话:15900990300&m... -
餐饮信息网2026/3/15广西餐饮前厅后厨岗位更新
扫码关注餐饮求职交流公众号,置顶设置星标第一时间接收更新;抢先一步找到好工作。广西餐饮工作,前厅、后厨均有! 有招聘任务或者找工作的大佬、同仁们,可以添加求职交流群群主,邀请入群后可以自行交流工作需求... -
干了33年餐饮,现在我悟了
身体是自己的,养生得趁早从后厨的锅碗瓢盆,到前厅的迎来送往,30多年餐饮人,熬的是夜、拼的是体力——直到某天突然觉得“身子沉了”,才懂:赚再多,不如把健... -
餐饮信息网2026年3月14日餐饮招聘求职找工作信息发布
上海招聘 1.招聘江浙融合菜,冷菜两位,9000到10000,烧菜师傅两位9500到11000,川菜师傅两位8000到10000龙虾师傅一位,8000到10000,以上工作经验要求5年以上,包吃住!试... -
餐饮信息网2026-3-13日广东广西餐饮厨师招聘求职信息
大家晚上好,欢迎来到餐饮信息网, 需要发布.招聘、求职、编辑好相关内容私发给当餐网微信! 求职,我本人从事厨房9年,想找一份白天班炒锅工作,精通川湘菜家常菜,快餐店单位食堂都可以。 工资待遇期望5k到... -
餐饮信息网2026年3月13日唐山餐饮信息发布
唐山市区西餐厅招聘:厨师4名5000~6000(有基础就可以)厨房阿姨4名3800~4000服务员:6名4000~4500披萨:2名3800~4000炸炉工:2名3800~4000刷碗工:2名3500... -
整治“小字陷阱”!规范商超餐饮广告宣传
为切实保护消费者知情权,维护公平竞争市场环境,市场监督管理所聚焦商超、餐饮等民生重点领域,开展“大字吸引,小字免责”等虚假引人误解宣传行为专项清理整治,全面规范广告营销行为。 ...
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平底锅养生糕点!0糖0油0面粉山药绿豆糕
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当餐酒楼畅销凉菜,一口停不下来
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