美食网 11月28日
农业农村部农产品质量安全中心公示了
2025年第三批全国名特优新农产品
当餐优选餐饮食材供应链获悉
湛江2个产品入选
分别是
廉江竹笋、雷州瑶柱
跟着发布君一起来看看吧
廉江竹笋
生产规模：
160公顷
主要生产经营单位：
-
廉江津竹生态农业发展有限公司
-
湛江市同新恬缘生物科技有限公司
和寮镇是廉江竹笋的主要产区之一
近年来
该镇大力引进
竹笋种植等山岭经济作物
让曾经的荒山尽披绿色靓妆
廉江市津竹生态农业发展有限公司
进驻该镇榄排村种植竹笋之后
让荒山变成了金山
竹笋撑起了绿色“致富伞”
据餐饮食材网了解，去年该镇竹笋种植面积已经超过了1500亩，其中公司种植700亩，群众种植800亩，形成了规模化的种植格局，年亩产可达3000公斤，年亩产值达1.2万元。
雷州瑶柱
生产规模：
100吨
主要生产经营单位：
-
湛江市享爱食品有限公司
-
广东画景食品有限公司
瑶柱俗称干贝、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等，是多种贝类闭壳肌干制品的总称。撬开一个江瑶只得指尖大小的干贝，在古时是进贡皇室的珍品。其因味道鲜美被列作“海八珍”之一，素有“海鲜极品”的美誉。
雷州瑶柱柱形饱满、色泽浅黄，其纹理清晰，肉质紧实 ，咀嚼间口感嫩糯、鲜香回甘。烹饪菜肴、炖汤、煮粥，都能释放出鲜美的风味，营养丰富，老少皆宜。
此外
湛江4个产品
入选2025年第三批特质农品
这么多美食
有你爱吃的吗？
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