龙岩“跟着美团品美食”点燃消费热潮

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餐饮食材网获悉，在11月6日，由福建省商务厅指导，龙岩市商务局、龙岩市新罗区人民政府联合主办的龙岩“跟着美团品美食”美食暨非遗集市在龙岩国际美食城北广场正式开幕。活动为期三天（11月6日至8日），以“品地道美食、享消费盛宴”为核心，汇聚62家优质商户，为市民游客打造了一场兼具风味与体验的美食狂欢，有效拉动区域消费活力。

本次美食集市聚焦“舌尖上的闽西”，构建了多元化美食供给体系，满足不同群体饮食需求。龙岩老字号商户坚守品质初心，带来承载时光记忆的特色风味，拥有六十余年历史的闽西宾馆，现场呈现中式面点、西式烘焙等经典品类，延续几代人的味蕾情怀；美团特邀商户强势加盟，龙津鱼宴主打时令海鲜与闽菜“重汤善鲜”的核心特色，饕客自助海鲜牛肉火锅、福合埕鲜牛肉火锅以每日鲜供食材保障口感，成为现场热门打卡点。此外，创意料理、生鲜美食、传统茶艺等特色商户同步入驻，丰富的美食选择让现场人气持续高涨，消费氛围热烈。

活动现场同步融入闽西非遗美食元素，永定万应茶、龙岩沉缸酒、龙岩咸酥花生等非遗美食与市民游客见面，让大家在品尝风味的同时，浅尝非遗文化韵味，实现美食体验与文化感知的有机融合。专业志愿者团队全程提供引导服务，助力市民游客高效解锁美食盛宴，不少市民表示：“现场美食种类丰富，既能吃到老字号的经典味道，也能体验新潮风味，这场美食集市太接地气了。”

作为 “全闽乐购” 系列活动的重要组成部分，本次美食非遗集市提供了展示与销售的优质平台，更通过集中化、场景化的美食供给，进一步打响“闽西美食”品牌，拉动夜间经济与文旅消费增长。近年来，市商务局持续深耕美食文化传播与产业发展，通过各类美食赛事、消费促进活动，不断挖掘本地美食资源，助力餐饮行业提质升级，为区域经济发展注入新动能。

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