来自草原的极致美味食材锡林之星锡盟带骨羊腿

溯源草原的纯粹风味

将锡盟带骨羊腿洗净，用锋利刀具在表面均匀划上几刀，方便入味。接着，将盐、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉等调料均匀涂抹在羊腿表面与划开的缝隙中，放入冰箱腌制 3 - 4 小时。

腌制完成后，将羊腿放在烤盘上，送入预热至 200℃的烤箱，烤制 30 分钟后取出，刷上一层食用油与蜂蜜的混合液，再次放入烤箱，将温度调至 180℃，继续烤制 40 - 50 分钟，直至羊腿表面金黄酥脆、香气四溢。

出炉后的烤羊腿，外皮焦香，内部肉质鲜嫩多汁，咬上一口，肉香与香料的味道在口中交织，令人陶醉。

把带骨羊腿切成大小适中的块状，冷水下锅，加入姜片、葱段和适量料酒，焯水去腥，捞出沥干水分。锅中重新加入清水，放入羊腿块、姜片、葱段、八角、桂皮等香料，大火烧开后转小火慢炖 1.5 - 2 小时。

炖煮过程中，适时撇去浮沫，让汤汁更加清澈。待羊腿肉变得软烂，加入切好的胡萝卜块和白萝卜块，继续炖煮 20 - 30 分钟，直至萝卜熟透。

最后，根据个人口味加入适量盐调味，一碗热气腾腾、鲜香滋补的清炖羊腿汤就大功告成。汤鲜味美，羊肉软烂，营养丰富，最适合在寒冷的日子里温暖身心。

羊腿切块焯水后备用。锅中倒油，放入冰糖，小火炒出糖色。加入羊腿块翻炒，让每一块羊腿都均匀裹上糖色。接着，放入姜片、蒜瓣、八角、桂皮、香叶等香料炒出香味，倒入适量生抽、老抽继续翻炒均匀。

加入没过羊腿的热水，大火烧开后转小火慢炖 1 - 1.5 小时，至羊腿肉软烂入味。最后，大火收汁，让汤汁浓稠地包裹在羊腿上，一道色泽红亮、香气扑鼻的红烧锡盟带骨羊腿就完成了，绝对是餐桌上的 “硬菜” 担当。

锡林之星的锡盟带骨羊腿，凭借其卓越品质、鲜嫩口感和丰富营养，成为家庭聚会、朋友聚餐、节日宴请的不二之选。每一口羊腿肉，都承载着锡林郭勒大草原的阳光雨露与锡林之星对品质的不懈坚持。

无论是想要为家人烹制一顿温馨的晚餐，还是筹备一场热闹的宴会，锡盟带骨羊腿都能完美满足需求。这个季节，正是吃羊肉的好时节，将草原的美味带回家，为家人朋友带来一场舌尖上的惊喜之旅。

全国销售地址：

锡林之星·锡盟地区专卖店地址：

1 .西苑店 [15547964365  0479-8817333]

团结大街西段西苑小区底商（交通银行对面）

2 .德客隆店 [15547964365  0479-8817333]

额尔敦路天圆商厦负一层德客隆超市内锡林之星专柜

3 .多伦店 [18047935559]

锡盟多伦县多伦大街31号

锡林之星·呼市地区专卖店地址：

1.东瓦窑店: [15124768070]

赛罕区东瓦窑市场（中）东门外向南第四家

2.桥华店:[15598000040   0471-2324759] 

赛罕区东影南路桥华世纪村鼎上鲜对面易购一家超市内

锡林之星·包头地区专卖店地址：

1 .沃尔玛店 [0472-3141758]

青山区时代财富中心负一层沃尔玛超市出口处

2 .白云路店 [0472-2319638][155-9839-4364]

昆区白云鄂博路南路永盛城超市南侧

3 .六合成店 [0472-3620765]

青山区青东东路天主教堂南3号底店

4 .九原店 [0472-7102450]

九原区农贸市场北门西10米

5 .乐园店 [18686183323]

包头乐园北门向东十字路口东路北

6 .鹿港小镇店[0472-5216765]

稀土高新区新光东路3号日月豪庭小区S1-111底店

7.全羊工坊[0472-5221167]

包头市昆区新光西路包头乐园北门西侧

8.青山区北京华联超市锡林之星专柜[13674778960]

内蒙古包头市青山区呼得木林大街18-1号

9.昆区北京华联超市锡林之星专柜[13674778960]

昆区友谊大街与林荫路交叉路口

10、昆区北京华联超市三八路店锡林之星专柜[13674778960]

昆区钢铁大街与三八路交叉路口东北角

11、青山区北京华联超市正翔国际店锡林之星专柜[13674778960]

青山区钢铁大街与富强路交叉口东北角

12、昆区维多利超市锡林之星专柜[13674778960]

昆区钢铁大街维多利广场负一层超市

13、东河区维多利超市锡林之星专柜[13674778960]

东河区巴彦塔拉大街48号维多利新天地1-A114号

锡林之星·集宁地区专卖店地址：

1、维多利店[13848416451]

维多利广场维多利超市内锡林之星专柜

2、团结店[14747147778]

集宁市集宁区幸福广场东门对面，爱拉屋蛋糕店东隔壁

3、恩和店[13848416451]

集宁区恩和路维多利广场东中石油加油站西巷

4、宁客隆购物广场店[13848416451]

集宁区宁客隆购物广场地下超市锡林之星专柜

5.永安路店【18647465098】

集宁区新区永安路新区广场西侧泉山派出所旁

锡林之星·浙江地区专卖店地址:

1、天台店[13615767779]

浙江省台州市天台县赤城街道人民东路306号

2、温岭市·鸣远店

浙江省温岭市太平街道鸣远路417号

赵先生13506768964

3、三门县·中海路店

浙江省台州市三门县海游镇西区中海路13号

戴先生13777642388

4、永康店13705896441

浙江省永康市华溪北路46号（公安大楼对面）

胡先生13705896441

锡林之星·江苏地区专卖店地址：

1.苏州店

江苏省苏州市工业园区新城邻里中心北广场 （现代大道与星海街路口）

吴先生 0512 67630049 18662597031

锡林之星·河北地区专卖店地址：

1.河北省衡水市故城县郑口中华南街53号

  刁家宝[18631822266]

锡林之星·张家口地区专卖店：

沽源店【13718305722 】

张家口沽源县桥西大街双虎家私楼下底商锡林之星牛羊肉全国连锁

赤城店【13582411125   13294080903】

河北张家口赤城县建国大街与富民路交汇西一百米路北

锡林之星·辽宁鞍山地区专卖店：

1.鞍山店【13029378222】

辽宁省鞍山市立山区北中华路53号锡林之星专卖店 

锡林之星·吉林通化地区餐厅：

1.通化店【0435-3611456】

吉林省通化市东昌区蓝爵国际1-6号门市

锡林之星·北京地区网点地址：

北京市丰台区南顶路6号月盛斋冷库21号库    18911262361