美食网 喂喂喂
亲爱的父老乡亲们
注意啦
今天给大家推荐
血糕
↓↓↓
这个名字乍听
似乎无法勾起美味的遐想
甚至于摆上桌来
黑乎乎的一盘
也让人勾不起食欲
但作为特色美食
自然有它的道理
轻捻一片
时间蒸造出来的入口即化
让鲜美的猪血瞬间弥漫在唇齿间
这是与单独吃猪血迥然不同的感觉
据传
这道菜始于清乾隆年间
是将猪血放在玉米面中和匀
再添加香菜、葱蒜等蒸制成糕状食用
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