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南海渔村,粵菜传承臻选菜式
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皖宴,融入创新颠覆传统徽菜
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当餐预制菜口碑传播成为行业增长新引擎
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预制菜在社交平台展新风
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功能性预制菜舌尖上的健康密码
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预制菜开启营养精准控制新时代
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预制菜背后的消费逻辑拥抱新时代
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当餐食材守护舌尖上的安心之选
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当餐解锁预制菜消费新场景
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当餐通过单个爆品找到更多市场机会
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预制菜将各地特色美食交互发展
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预制菜在高铁、飞机等交通餐饮中的发展
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预制菜与农业科技携手共进
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预制菜出海让中国美食飘香世界
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预制菜黄金赛道水产品预制菜十大关键问题
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靠锅气来分辨预制菜已经没用了 商家添加锅气香精
多部委联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》,明确预制菜“不添加防腐剂”“严格食品添加剂使用”,这无疑给消费者吃了定心丸。但在风味方面,消费者依然普遍认为预制菜缺乏烟火气、没有锅气。当餐网在市场上走访调查发现,商家已经开始针对锅气做文章。利用添加锅气香精、用砂锅加热等方法,可以对预制菜...
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预制菜争议揭秘:口感、安全、价格等多因素引发消费者抵触
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乐平发展壮大“乐平菜”全产业链
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“预制”水产新“食”尚
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吃不惯白人饭的留学生们正在流行吃预制菜
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珠海牵手澳大利亚,打通预制菜“出海”新通道
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不合规不得标识“预制菜”河北六部门加强预制菜食品安全监管
近日,河北省市场监管局、省教育厅、省工信厅、省农业农村厅、省商务厅、省卫健委联合印发通知,要求各相关部门切实加强全省预制菜食品安全监管,持续推进产业高质量发展。 省市场监管局相关负责人介绍,今年3月,市场监管总局等六部门联合发布《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》,首次明确了预制菜定义和范围,明确了推动预制菜食品安全标准和质量标准体系建...
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广东预制菜出海图谱:足迹抵达六大洲 出海投资设厂成新趋势
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西北地区首个大规模预制菜展区投用