抚松县文旅局关于践行“光盘行动” 反对餐饮浪费的倡议书

餐饮供应链：餐饮头条

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全县文旅企业、广大游客朋友们：

粮食安全是国之大者，文明节约是时代新风。近日，省委省政府就践行“光盘行动”、杜绝餐饮浪费作出明确要求，指出餐饮浪费不仅是资源的损耗，更是对“热情”的浪费，“穷大方”式的过量供餐不符合文明发展趋势，也辜负了我省粮食大省的禀赋。为响应国家及省、市号召，切实弘扬勤俭节约传统美德，引导形成文明节约的旅游方式和生活方式，结合抚松文旅发展实际，抚松县文化广播电视和旅游局向全县文旅企业、广大游客朋友们发出如下倡议：

一、文旅企业率先垂范，筑牢节约第一道防线全县星级酒店、民宿客栈、特色餐饮、景区餐厅等文旅餐饮单位要坚守“不内卷、不忽悠、不浪费”原则，主动扛起社会责任。一是推行“按需供餐”模式，根据用餐人数科学推荐菜品分量，提供半份菜、小份菜、拼盘菜等选择，明确标注菜品分量及建议用餐人数，引导消费者合理点餐；二是落实“适度点餐”提醒责任，服务人员在点餐环节主动提醒消费者适量取餐、避免浪费，对剩余菜品积极提供打包服务，并配备环保打包盒；三是优化经营管理，合理规划食材采购、储存、加工流程，减少食材损耗，将节约理念融入经营全过程，杜绝“热情式浪费”。

二、游客朋友积极践行，争做文明用餐践行者广大游客朋友们要树立“浪费可耻、节约为荣”的理念，将文明用餐融入旅游体验。一是理性点餐，根据同行人数、自身食量科学选择菜品，不盲目追求“丰盛”，拒绝“铺张攀比”；二是主动光盘，珍惜每一粒粮食，做到吃多少点多少，剩余菜品主动打包，践行“光盘光荣”的良好风尚；三是积极监督，对餐饮浪费行为主动提醒，带动身边人共同参与“光盘行动”，让节约成为旅游出行的自觉习惯。

三、多方协同凝聚合力，营造节约文明好氛围全县文旅系统将加大宣传引导力度，通过景区宣传栏、官方新媒体平台、旅游服务中心等渠道，广泛传播“光盘行动”理念，解读节约用餐的重要意义。同时，鼓励各文旅企业创新宣传方式，将节约理念融入服务场景，营造“人人参与光盘、共同抵制浪费”的浓厚氛围。在此，也呼吁社会各界共同监督，携手推动形成“文明节约、绿色低碳”的旅游新风尚。

热情的真谛在于真诚相待，而非过量铺张；文明的旅行始于践行节约，方能行稳致远。让我们携手并肩，从每一餐做起，以“光盘”践行责任，以节约传递文明，共同守护粮食安全，为建设文明抚松、推动文旅高质量发展贡献力量！
抚松县文化广播电视和旅游局

2026年1月3日

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