食材网 大家有没有注意到，今年的关键词或许是消费降级。餐饮食材网认为社区餐饮与商场餐饮的区别，也注定社区餐饮更受消费者欢迎。那社区餐饮与商场餐饮到底有什么区别呢？
1⃣风格不同
💥社区餐饮通俗来说，就是开到居民区附近的餐饮。比如我们平时看到的各种早餐包子店、现包水饺店、夜宵撸串店等等，烟火味儿重，生活气重。
💥商场餐饮基本都是一些大品牌入驻，因为商场需要品牌给他带来客流量。而且商场的餐厅设计都很豪华，主打一个时尚潮流。
2⃣方向不同
💥社区餐饮是私域，重点是做复购，让客户价值最大化，适合品类和品牌的初级阶段。
💥商场餐饮是公域，重点是抢流，做客户认知和品牌影响力，适合品类和品牌的快速拓展阶段。
3⃣需求不同
💥社区餐饮满足吃饱的刚需，门店主要以粉、面、饭等刚需快餐为主，主打一个性价比。
💥商场餐饮满足解馋和社交需求，店面以特色小吃和正餐为主。
4⃣受众不同
💥社区餐饮受众范围小，基本上服务的是小区周边1-2公里的范围，客流都是小区附近的家庭，包括老人小孩等等，受众的年龄限制小。
💥商场餐饮很大程度上做的是随机生意，因为它不需要固定的客流，只要做好营销就会有客流。
5⃣运营时段不同
💥社区餐饮“全时段经营”，早、中、晚、宵夜都可以做。
💥商场餐饮经营时段一般都是在上午10点到晚上10点，只能做午餐和晚餐。
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