餐饮食材网 餐饮食材药食同源

肾最爱这5种家常食材,每天吃1种,养肾护元不亏虚

餐饮供应链:药食同源
食客: (2662)
食材: (32)
1

很多食客以为养肾是男性专属,其实肾虚不分男女!长期熬夜、用饮料代替水、高盐饮食,都在悄悄透支肾气,让人疲劳脱发、腰酸怕冷。餐饮食材网劝各位食客别急着买补品,厨房里就有天然养肾食材,下面5种家常食物附吃法和禁忌,每天换着吃养肾护元!

肾最爱这5种家常食材,每天吃1种,养肾护元不亏虚

1、黑豆

有啥好处:每100g含18%优质植物蛋白和6.2g膳食纤维,含花青素护肾细胞,中医称“肾之谷”,煮水后黑色入肾。

适合谁吃:熬夜脱发人群、更年期女性(调节激素)、长期久坐腰酸者。

吃多少:每天30g(干豆),约2瓷勺,提前泡发。

推荐吃法:黑豆红枣粥(红枣补气血)、醋泡黑豆(助消化)。

不适合谁吃:痛风患者(嘌呤较高)、腹胀者(煮前泡8小时减胀气)。

2、黑芝麻

有啥好处:每10g含78mg钙和维生素E,含芝麻素护肾抗氧化,传统“以黑养黑”代表食材。

适合谁吃:白发早生人群、产后脱发女性、素食者补钙需求。

吃多少:每天10g(约1汤匙),炒熟碾碎营养更好吸收。

推荐吃法:黑芝麻糊配核桃(双重护肾)、撒在酸奶上(补钙促吸收)。

不适合谁吃:慢性腹泻者(油脂含量高)、胆结石患者(避免过量)。

3、核桃

有啥好处:每30g含2.5g ω-3脂肪酸和4g蛋白,含精氨酸助肾循环,被称为“肾果”。

适合谁吃:脑力劳动者、备孕男性(养精)、中老年人护腰膝。

吃多少:每天3-4颗(约20g),带褐色薄衣营养更佳。

推荐吃法:核桃小米粥(养胃又补肾)、生嚼当加餐(保留营养素)。

不适合谁吃:易上火人群(减半食用)、肥胖者(控制每日总量)。

4、桑葚

有啥好处:每100g含9.7mg铁和维生素C,含白藜芦醇护肾滤过功能,中医称“补肾圣果”。

适合谁吃:长期用眼疲劳者、更年期潮热人群、便秘者。

吃多少:鲜果每天50g(约1小把),干果15g泡水。

推荐吃法:桑葚枸杞茶(双重滋补)、拌无糖酸奶(益生菌助吸收)。

不适合谁吃:糖尿病患者(含糖量高)、脾胃虚寒者(建议煮热食用)。

5、山药

有啥好处:每100g含1.9g黏液蛋白护肾黏膜,淀粉酶助消化,中医称“平补脾肾”佳品。

适合谁吃:消化不良者、病后恢复人群、易水肿的上班族。

吃多少:每天100-150g(生重),约半根铁棍山药。

推荐吃法:山药排骨汤(补蛋白)、蒸山药蘸蜂蜜(健脾胃)。

不适合谁吃:高血糖人群(控制主食量)、过敏体质(削皮戴手套防痒)。

这5种黑色、种子类食材,菜市场天天见!黑豆煮粥、芝麻打粉、山药炖汤,轮换着吃就能温和养肾。

记住没有“速效补肾”食物,少熬夜、喝够水比猛吃补品更重要。

快存好分享给常熬夜的同事、爱脱发的朋友,一起食养好肾气!

餐饮食材网当餐供应链温馨提示:当餐原创文章版权归当餐网创作者所有,转载务必注明作者和出处;餐饮食材供应链/当餐预制食材菜市场:当餐网中央厨房、鲜活农产品冷链物流园、生鲜超市和冷链仓库位于大湾区;当餐配备冷链物流以及冷链运输车队,承接食材配送和菜市场、饭堂承包、配餐送餐等业务;当餐开设冷链仓储物流中心服务生鲜超市、农贸市场、厂企饭堂、冻品批发、预制菜、餐饮门店等客户;是餐饮食材供应链平台和冷链食材、冷冻食品、冷链物流行业领先的生鲜配送、冷链食品、餐饮连锁、食材供应链和智慧菜市场开发运营商。当餐网转载文章仅仅代表原作者观点,不代表当餐立场,图文版权归原作者所有!如有侵权,请通过平台客服联系当餐网工作人员删除。

转载请注明出处: 当餐网

当餐网链接地址: http://dangcan.com/yaoshitongyuan/5644.html


扫描二维码,在手机上阅读
当餐网猜你喜欢这些餐饮食材和生鲜食品
当餐评论列表:
empty

餐饮食材网暂无评论