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第11届济南餐饮供应链博览会
9月4日-6日 山东国际会展中心
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第二届中国早餐食材电商节/酒店用品及餐饮业展览会
9月4日-6日 武汉国际博览中心
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第19届武汉国际连锁加盟展
9月4日-6日 武汉国际博览中心
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东北亚食材电商节暨首届中国烧烤武林大会
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第22届长春连锁加盟
9月5日-7日 长春东北亚国际博览中心
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第15届北京酒店餐饮业博览会/餐饮业供应链（秋季）展览会
9月10日-12日 中国国际展览中心(顺义馆)
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沈阳餐饮食材供应链展览会
9月11日-13日 沈阳国际展览中心
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第11届广州国际渔业博览会/海洋牧场展/水产养殖展览会
9月11日-13日 广州广交会展馆
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第26届中国美食节暨第3届中国海洋美食文化节
9月12日-14日 青岛西海岸新区嘉年华会展中心
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第23届中国国际肉类工业展暨国际肉类产业周
9月13日-17日 厦门国际会展中心
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第14届天津火锅食材用品展览会/第14届天津国际餐饮食材展览会
9月17日-19日 天津梅江会展中心
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第10届中国国际食品餐饮博览会
9月19日-21日 长沙国际会展中心
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第16届上海国际餐饮食材博览会/上海酒店用品及餐饮业展览会
9月24日-26日 上海世博展览馆
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第26届高联采高校后勤餐饮博览会
9月24日-25日 中国国际展览中心（朝阳馆）
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柳州国际米粉产业博览会/柳州餐饮食材博览会
9月27日-29日 柳州国际会展中心
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用真诚消解人们对预制菜的疑虑
酸菜鱼、毛血旺、土豆牛腩……一些工序繁琐的美味佳肴，餐饮店能在极短时间端到食客面前。究竟是现炒现制，还是预制菜？消费者有疑虑，而一些商家却总是讳莫如深。近日，有企业给出了正面回应。快餐品牌老乡鸡在网络上发布公开信，就菜品是否为预制菜公开回应，表示现做菜占七成以上，还公布了餐厅供应商明细、追溯档案、菜品制作流程等信息。此举不但没有引...
2024/05/28
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新食品安全法对泡打粉的使用规范？包装标签要求？
GB 2760允许使用的食品添加剂品种（膨松剂）和食品辅料经物理方法混合而成的复配膨松剂(又称为泡打粉、发泡粉、发酵粉)，根据食品安全法的规定食品添加剂的使用要遵照GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准执行。因此泡打粉的适用范围和最大使用限量只要符合GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准即可。 另外，包装标识方...
2024/06/15
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临安美食探店攻略6家老字号餐厅地道美味不踩雷
2025/05/07
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三餐和点心怎样分配、孩子如何减重？当餐看一看
中小学时期是儿童青少年生长发育的关键时期，通过均衡膳食获得全面营养，是儿童青少年茁壮成长的关键。上海交通大学医学院附属新华医院临床营养科汤庆娅主任医师20日对当餐网介绍：“每一种营养素的摄入不足都可能会对生长发育和健康造成影响，但营养素摄入过多也同样会引起肥胖、慢性病，甚至是一些肿瘤。因此，我们所提倡的是均衡、充足、合理的膳食。”&l...
2024/05/25
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南宁美食探店惊艳16家必吃美食清单让你的胃在这座城市沦陷
天呐！南宁这座城市简直就是一个巨大的美食宝库！短短三天我就胖了整整6斤，但我一点都不后悔！餐饮食材网当餐君从清晨到深夜，从街边小店到网红餐厅，这里的每一口都让人惊喜。让我来分享这16家令人念念不忘的美食店铺～🔥红姨烧烤招牌美食实在太多：外酥里嫩的烤豆腐皮、肉质鲜嫩的烤肥牛和烤瘦牛、清脆爽口的烤空心菜、皮酥肉嫩的烤鸡翅、还有鲜美多汁的烤香菇。凌晨排队也要吃！🍜...
2025/04/28
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夏吃豆胜过肉，尤其是这几类人要多吃
2024年的全民营养周传播主题是《奶豆添营养，少油更健康》。根据近日发布的《国民营养健康指导委员会办公室关于印发“减油、增豆、加奶”核心信息的通知》(想了解详情点这里），不少健康媒体都对其中的30条核心信息进行了解读。其中，关于“增豆”这个重点，其实也非常“应季”—&mdas...
2024/05/28
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