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餐饮行业要读懂00后消费者
当餐君最近走了好几个餐厅,和不少餐饮经营者沟通交流,我有个比较明显的体感:不少餐饮BOSS不了解真正的市场和客户,尤其是00后和10后。我们应该深刻认识到——70后、80后是一... -
明前茶与雨前茶:一口春茶里的时间密码,读懂千年茶人智慧
谷雨时节,江南茶山雾气氤氲。老茶农指尖轻捻嫩芽低语:“明前是仙气,雨前是地气,差这15天,便是两个江湖。” 每逢春茶上市,“明前茶贵如金”“... -
一文读懂营养成分,开启健康饮食密码
在追求健康生活的道路上,“吃什么” 始终是绕不开的核心话题。你是否常常看着琳琅满目的食物,却对其中蕴含的营养成分一头雾水?别担心,今天餐饮食材网就带你深入了解那些维系生命运转、...