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如何做好一份好吃又美味的蒜蓉粉丝蒸大虾
蒜蓉粉丝蒸大虾是一道经典的粤式海鲜蒸菜,鲜嫩弹牙的虾肉搭配吸饱汤汁的粉丝和浓郁蒜香,简单又美味。以下是餐饮食材网当餐大厨师傅详细的家常做法: 食材准备(2-3人份)主料:新鲜大虾约500g(推荐基围虾... -
蒜蓉蒸鲍鱼的调味配方,鲜嫩多汁超美味!
大家是不是常常觉得,蒜蓉蒸鲍鱼吃起来寡淡,鲜味没“爆”出来?我以前也踩过坑,明明鲍鱼新鲜,端上桌却总差点意思。今天餐饮食材网就来聊聊,怎么调出鲜嫩多汁、蒜香四溢的鲍鱼! 1️⃣... -
晚餐现做美食蒜蓉粉丝虾 蒜苔炒腊肠 蛤蜊蒸蛋
当餐君继续为大家推荐二人食;今天这三道菜真的绝了,隔壁都馋哭了家人们,今天的晚餐组合真的太香了!蒜蓉粉丝虾鲜甜Q弹,那个蒜香味简直要把魂儿都勾走了。蛤蜊蒸蛋嫩滑如豆腐,一口一个海鲜味。蒜苔炒腊肠更是下... -
当餐现做蒜蓉花甲粉丝煲 简单好吃蒜香味十足
蒜香味十足的花甲粉丝煲,花甲好吃,粉丝也入味! 食材:花甲 粉丝 金针菇 蒜末 小米辣水里放盐和油,放花甲浸泡2个小时吐沙 粉丝提前用水泡软蒜蓉酱: 热油放蒜末、小米辣炒香,调味放生抽、耗油、松茸鲜、... -
蒜蓉粉丝虾的家常技艺,鲜美入味太美味!
餐饮食材网当餐君今天在厨房里捣鼓出了超级鲜美的蒜蓉粉丝虾,让我家小朋友连吃三碗都停不下来!掌握这道菜的精髓,你也能在家轻松复刻米其林级的美味。 选材有讲究 新鲜活虾是这道菜的灵魂所在,建议选择个头适中... -
蒜蓉炒豌豆苗,清香可口的春日美味
家常小炒豌豆苗飘香四溢,翠绿欲滴的豌豆苗搭配金黄蒜蓉,让人食欲大开!餐饮食材网当餐君隔三差五就要炒一大盘,香脆爽口的豌豆苗配上蒜香,好吃得连盘子都恨不得舔干净。 🛒 食材准备 新鲜豌豆苗500g 大蒜... -
蒜蓉炒芥兰的传统工艺,清香可口太美味!
看到青翠欲滴的芥兰,想必你也垂涎三尺吧?家常蒜蓉炒芥兰堪称粤式小炒的巅峰之作,鲜嫩爽脆的芥兰配上金黄蒜蓉,香气四溢,回味无穷! 选对食材是成功的第一步 新鲜芥兰的挑选有讲究:茎杆要粗细均匀,叶片青绿饱... -
当餐粤菜蒜蓉粉丝蒸虾,鲜味爆棚的极致美味
各位吃货们好!餐饮食材网今天要跟大家分享一道海鲜界的顶流美味 - 蒜蓉粉丝蒸虾。这道菜可以说是粤式海鲜中的"必点清单",当餐君凭借着简单却精妙的烹饪手法,完美诠释了"原汁原味"的真谛。 【食材解析】 ... -
蒜蓉烤蘑菇,香浓美味小零食
在家也能做出餐厅级的美味小食!今天餐饮食材网当餐君就来分享超简单的蒜蓉烤蘑菇,一口下去香脆可口,配上啤酒追剧简直不要太爽! 食材准备:新鲜蘑菇6-8朵、蒜末2勺、黄油20g、盐适量、欧芹末少许。 关键...