餐饮食材网 包含“ 药房 ”话题的文章
  • 当餐药膳从药房到餐桌创新药食同源的现代发展路径

    当餐药膳从药房到餐桌创新药食同源的现代发展路径

    2025/11/26 餐饮供应链: 药食同源 食客: 食材网 食材: 147
    药食同源的核心价值,在于将中医治未病的理论思想融入日常饮食实践。这种食物即药物的理念并非现代创新,早在唐代,孙思邈即在《千金方》中提出药治不如食治的主张;明代《本草纲目》更系统记载了百余种药食两用食材...
  • 鱼腥草是厨房到药房的天然抗生素

    鱼腥草是厨房到药房的天然抗生素

    2025/06/02 餐饮供应链: 餐饮食材 食客: 当餐网 食材: 278
    鱼腥草,这个让南方人又爱又恨的野菜,实则是三白草科家族的药用明星。其匍匐茎节部生根的特性,让它能在阴湿环境中快速蔓延。心形叶片背面常泛紫红,夏季穗状花序绽放白色小花,全株散发独特鱼腥气—&...