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夏季少吃黄瓜和茄子,多吃几种祛湿食材,健脾养胃排湿气
很多人一到夏天就爱吃凉拌黄瓜、红烧茄子,觉得清凉爽口,能解暑降火。可你知道吗?就在夏至这天,餐饮食材网当餐君认为吃这些寒凉食物,可能正悄悄在“伤你脾胃”。夏至不仅是气温的分水岭... -
药食同源的家常蔬菜茄子
小时候,大人们总爱出些谜语逗我们小孩子玩。其中有个谜语,我至今仍记忆犹新,谜面是:“紫色树,开紫花,紫花谢了结紫瓜,紫瓜肚里装芝麻。”谜底便是茄子。说起... -
酱爆茄子当餐现做香浓下饭的绝佳菜品
你是不是也遇到过这样的烦恼?一盘茄子总是做不好,不是油腻得发光,就是味道寡淡得让人无感。其实,茄子这道菜,只要方法对了,绝对能让你从“厨房小白”秒变大厨!今天餐饮食材网当餐君就... -