餐饮食材网 包含“ 茄子 ”话题的文章
  • 药食同源的家常蔬菜茄子

    药食同源的家常蔬菜茄子

    2025/05/23 餐饮: 餐饮食材 食客: 当餐网 食材: 56
    小时候,大人们总爱出些谜语逗我们小孩子玩。其中有个谜语,我至今仍记忆犹新,谜面是:“紫色树,开紫花,紫花谢了结紫瓜,紫瓜肚里装芝麻‌‌。”谜底便是茄子。说起...
  • 酱爆茄子当餐现做香浓下饭的绝佳菜品

    酱爆茄子当餐现做香浓下饭的绝佳菜品

    2025/04/10 餐饮: 今日菜谱 食客: 当餐网 食材: 133
    你是不是也遇到过这样的烦恼?一盘茄子总是做不好,不是油腻得发光,就是味道寡淡得让人无感。其实,茄子这道菜,只要方法对了,绝对能让你从“厨房小白”秒变大厨!今天餐饮食材网当餐君就...
  • 茄子抗癌防衰老

    茄子抗癌防衰老

    2025/02/04 餐饮: 三餐饮食 食客: 当餐网 食材: 176
    茄子,江浙人称为六蔬,广东人称为矮瓜,是少有的紫色蔬菜。常连皮吃茄子对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。茄子的维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,...