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  • 传统食材、家族作坊：单品年销过亿包

    传统食材、家族作坊：单品年销过亿包
    2025/06/23 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 198
    在凉果蜜饯这个80亿规模的红海市场，一家拥有42年历史的老牌企业却实现了单品年销过亿包的奇迹。广东佳宝集团董事长杨婉如，这位陈皮大王的二代掌门人，用实践书写了传统行业转型升级的教科书。陈皮的商业本质是...
  • 药食同源九大爆款单品解锁6000亿健康消费新密码

    药食同源九大爆款单品解锁6000亿健康消费新密码
    2025/05/07 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 359
    药食同源产品凭借“食养+功效”的双重属性持续走红，成为现代人健康管理的日常选择。从传统滋补品到即食化创新，市场正通过科学复配和场景化设计满足多元化需求，在电商平台催生出现象级爆...

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