餐饮食材网 包含“ 顺德 ”话题的文章
  • 顺德有餐饮店公示“不用预制菜”是噱头还是坚守真味?有企业抢滩预制菜市场

    顺德有餐饮店公示“不用预制菜”是噱头还是坚守真味?有企业抢滩预制菜市场

    2024/04/02 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 当餐网 食材: 660
    近期,与“预制菜”相关的话题热度不减。佛山顺德是粤菜重要发源地之一,也是中国厨师之乡、世界美食之都。当地不少茶楼、餐饮店主打“现点现烹”,广受消费者青睐,这是对粤菜文化“鲜美”“生猛”的一种传承。近日...
  • 顺德预制菜“下半场”拼什么

    顺德预制菜“下半场”拼什么

    2024/03/28 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 当餐网 食材: 625
     近年,预制菜屡屡刷屏,成为最火的投资热点之一。有机构预测,我国预制菜产业将在2026年迎来万亿级市场规模。  然而,在火热的同时,预制菜又因界限不明、标准缺失等问题,一次次被推上风口浪尖。  作为“...
  • 粤式美味漫游国际 顺德前两月出口预制菜1.8亿元

    粤式美味漫游国际 顺德前两月出口预制菜1.8亿元

    2024/03/26 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 当餐网 食材: 651
    佛山顺德是“世界美食之都”,各类食肆林立,为预制菜产业发展和品牌推广打下了基础。近年来预制菜消费市场持续升温,成为餐饮新“风口”,越来越多的中式预制菜受到广大华人华侨和外国消费者的追捧。近日,佛山市顺...
  • 顺德预制菜产业已达百亿级规模

    顺德预制菜产业已达百亿级规模

    2024/03/20 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 当餐网 食材: 621
    日前,第二届中国国际(佛山)预制菜产业大会在潭洲国际会展中心开幕。来自全球十多个国家和地区的客商,我国超20个省份、超千家预制菜产业链相关企业以及超千家预制菜采购商齐聚展会,共同“掘金”预制菜产业。两...
  • 顺德为全球“上菜”

    顺德为全球“上菜”

    2024/03/19 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 当餐网 食材: 674
    继去年顺德举办首届中国国际(佛山)预制菜产业大会后,世界美食领域、预制菜产业又在今年3月15日迎来了第二届中国国际(佛山)预制菜产业大会。据媒体报道,本届大会吸引了全球10多个国家/地区难以计数的客商...