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  • 地方特色美食之开化青蛳当餐现做现炒

    地方特色美食之开化青蛳当餐现做现炒

    1小时前 餐饮供应链: 当餐菜谱 食客: 食材网 食材: 21
    开化青蛳,学名“方格短沟蜷”,是浙江省开化县的特色水产品。它只生长在开化地区的山泉水中,对水质要求极高,水质必须清澈、无污染且水流湍急。青蛳外壳呈黑色,细长如钉子,大小如手指头...