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地方风味

北京地方风味小吃历史悠久，品种繁多，用料讲究，制作精细，已是有口皆碑。这主要是因为北京曾为金、元、明、清的都城，又是各族人民聚集杂居之处，多方面的有利条件，使它能博采各地小吃的精华，兼收各民族小吃的风味，使得北京地方小吃相当丰富多彩。北

当餐美食搜罗北京地方风味小吃

北京地方风味小吃历史悠久，品种繁多，用料讲究，制作精细，已是有口皆碑。这主要是因为北京曾为金、元、明、清的都城，又是各族人民聚集杂居之处，多方面的有利条件，使它能博采各地小吃的精华，兼收各民族小吃的风味，使得北京地方小吃相当丰富多彩。北京

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2025/2/16 · 78 食材

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