共赴美食盛宴！2025年广州国际美食节等你来打卡！

本届美食节现场设置约220个展位，其中主会场万博中心设置近100个展位，长隆万博商务区内重点商业综合体联动设置超120个展位，为市民游客奉上一场精彩纷呈的味觉盛宴。

2025年广州国际美食节主会场位于番禺万博中心

主会场划分为10个区域，包括中华美食八大菜系特色菜品、大湾区美食、地方特色小吃、非遗美食、人工智能美食、运动餐食等类型，同步展示“百千万工程”对口帮扶农产品，突出美食节消费供给多元化特点。美食节期间，“美食+音乐狂欢夜”、美食节星耀榜、“名厨学堂”配套活动接连不断，让市民游客在品美食之余，可欣赏丰富多彩的节目。

美食荟萃，市民大饱口福

值得一提的是，本届美食节同步推出“云上美食狂欢”系列活动，市民可通过官方小程序及合作平台，参与线上寻味探店、直播带货等活动，远程体验广府美食文化。组委会通过线上平台分批发放“食在广州”餐饮消费券，覆盖全市超3000家合作餐饮商户，实现“线上领券、线下消费”。此外，本届美食节还统一使用番禺区慈善会“益起付”收银系统完成支付结算，发动29家参展企业加入慈善捐赠行列，让大众的每一笔消费都能成为善行。

当美食节邂逅全运会会碰撞出什么火花？

本届美食节创造性地

将运动活力融入美食场景

创造沉浸式、多维度的消费体验

开幕式上，节目“狮武岭南·活力全运”点燃全场热情，在十五运会开幕式上大放异彩的广东省非物质文化遗产沙涌鳌鱼现身主舞台，四条“鳌鱼”在璀璨的灯光与动感的音乐中，与醒狮、街舞舞者一起舞动，为美食节注入满满的文化活力与喜庆氛围。

沙涌鳌鱼惊喜亮相

全运明星互动环节更是惊喜连连，华南师范大学体育科学学院教师、花样游泳世界冠军、奥运亚军陈晓君和美国美东华人社团联合总会主席、广州软件学院董事长梁冠军化身“美食品鉴官”，不仅分享了运动与饮食相辅相成的健康心得，还向现场幸运观众赠送签名版“全运美食礼盒”。

全运明星互动环节

开幕式当天，“一起‘趣’运动”全运主题巴士驶入主会场，巴士集全运流动博物馆、文创快闪店、运动互动体验于一体，串联起“全民迎全运”系列宣推活动。萌趣的十五运会吉祥物现场巡游，带动全民潮玩参与，让全运文化在互动中出圈传播。

“一起‘趣’运动”全运主题巴士

十五运会吉祥物巡游

开幕式上，《智能餐厨设备培训规范》《智能餐厨设备售后服务规范》《预配菜质量要求》《味在番禺 生晒腊味四宝煲仔饭》等四项智能餐厨设备配套及美食团体标准的发布，标志着广州餐饮产业向标准化、智能化发展迈出重要一步。 

四项智能餐厨设备配套及美食团体标准发布

“机器人大赛”活动区里

首届中国广州杯机器人厨师大赛的展示

让人大开眼界

市民可近距离观看人机协同巅峰赛和炒菜机器人终极PK赛，感受“机器人+专业厨师”协同竞技的独特魅力。现场还设置“咖啡机器人趣味表演”“人形机器人，互动玩不停”“服务机器人，实景来帮忙”等兼顾竞技性与观赏性的互动环节，让观众亲身体验科技给餐饮行业带来的变革。

美食节高科技元素满满

此外，“云逛展”“AI营养师”“AI味觉实验室”等彰显“美食+AI”特色的人工智能美食区同样人气高涨，吸引市民游客争相打卡。

本届美食节特邀世界华人健康饮食协会荣誉主席甄文达、广东省食文化研究会会长庄臣担任形象大使，南加州广府人荣誉会长陈灿培、粤菜五星名厨叶飞、“广东名嘴”林颐、传统民俗文化专家麦玲玲等十余人担任宣传大使，还有多位深耕广府美食文化多年的粤菜大师、百万抖音网红博主担任美食品鉴官，为美食节“打Call”。

麦玲玲推介番禺美食“扒金山”

开幕式上，甄文达与庄臣登台畅聊“舌尖上的广府记忆”，并现场演绎经典广府菜“干炒牛河”，还原地道广府风味；来自长隆酒店与广东德云居餐饮有限公司的“美食品鉴官”大秀“蒙眼盲切刺身”等烹饪绝技，为现场观众带来一场味觉与视觉的双重盛宴。

甄文达现场烹制“干炒牛河”

产业联动也是本届美食节的一大亮点。美食节期间，广州串联全市各区知名景点与特色餐厅，匠心打造多条美食旅游线路。主办方推出“镬耳屋”烘焙饼干和“食过返寻味”创意包袋、冰箱贴等文创产品，与多家餐厅合作推出限量版礼盒，进一步释放消费潜力。同步举办全链条产销对接会，带动餐饮产业上下游发展。特设“番禺乡村美食”评选活动，打造“虚拟寻味—实体消费—文化体验”全链路数字化体验，让市民游客品尝地道番禺美食。

市民食得开心、玩得尽兴