"在张掖,连碳水都带着西北的豪横!" 当餐食客暴走48小时,10家店家家都是硬核西北味!没有网红滤镜,只有实打实的河西走廊风味🔥
1️⃣ 孙记炒炮
张掖特色面食,面条像小炮仗一样可爱💥 配卤肉和茄辣西超绝!
2️⃣ 和顺源臊面
汤底用鸡汤熬制,面条筋道,臊子给的超大方!本地人早餐选择,包子也值得一试~
3️⃣ 老周炒拨拉
羊杂的狂欢!铁板爆炒的羊心肝肚🐑 配馍馍吃超级香,米酒一定要试试特别解腻!
4️⃣ 刘英英麻辣烫
张掖版麻辣烫,宽粉吸饱汤汁🌶️ 记得加份特色的土豆片,甜辣酱是精髓!
5️⃣ 甘州名吃
一站式吃遍张掖特色:卷子鸡、灰豆汤、油糕...环境很有西北特色~
6️⃣ 苗氏卷子鸡
这家在本地相当有代表性,是开了多年的老店。卷子鸡是西北面食与菜肴的巧妙融合,面卷吸饱了浓郁的汤汁,十分入味!
7️⃣ 董记风味牛肉小饭
张掖超受欢迎的早餐店,牛肉小饭里的 “小饭” 其实是类似面疙瘩的小颗粒,筋道十足
8️⃣ 摆府
种类超级丰富,物价很友好,几乎可以吃到西北所有的美食,点的菜品都不踩雷,基本都是本地人来吃。
9️⃣ 鹏馨羊羔肉老店
鹏馨家的手抓肉不能错过。羊肉嫩而味美,有着独特的奶香味,没啥膻味~
🔟 晓英杏仁茶
好喝!酸甜酸甜的,解暑又美味,就是不能加冰~
⚠️当餐美食建议
1️⃣张掖的七彩丹霞、平山湖大峡谷等景区面积大,游玩耗时久,且内部餐饮价格偏高、选择少。出发前早餐要吃饱!
2️⃣张掖美食口味偏重,例如手抓羊肉、卷子鸡等,吃多了容易感到油腻。点餐时,可搭配当地特色的凉拌沙葱、素炒野菜等清爽蔬菜,还可点上一碗当地的灰豆汤或酸奶,既解腻又能增添别样风味。
3️⃣炒拨拉内脏较多,不吃内脏的慎选!
每一篇分享都是不踩雷的美食秘籍,👀我,美食之旅不迷路,带你一路奔赴舌尖上的美好
本文发布于2025年08月23日06:23
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