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敦煌杏皮水，寻味丝路古韵；餐饮食材网当餐君漫步敦煌古城，金秋时节的阳光温柔地洒在青砖灰瓦上。街角处，一缕沁人心脾的清甜飘来 —— 正是敦煌特色小吃杏皮水的味道。
当餐推荐六家必打卡杏皮水店铺
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「老马杏皮水」
位置：阳关路步行街
特色：选用本地大杏，熬制8小时
价格：￥8/碗
推荐：加冰杏皮水，清甜不腻
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「敦煌第一家」
位置：莫高路十字路口
特色：传承三代配方，口感醇厚
价格：￥10/碗
亮点：可打包杏皮水粉，带回家冲泡
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「张记杏皮水」
位置：夜市美食街
特色：加入枸杞和红枣
价格：￥7/碗
独门：热饮版更显层次感
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「驼铃杏皮水」
位置：沙洲市场
特色：现熬现卖，浓度可调
价格：￥6/碗
创新：推出杏皮水雪糕
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「老街坊」
位置：七里镇
特色：纯手工制作，不加任何添加剂
价格：￥8/碗
亮点：可以观看制作过程
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「杏园」
位置：鸣沙山脚下
特色：采用有机杏子，口感清新
价格：￥12/碗
独特：配有特制杏仁小点
📝 实用小贴士：
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最佳品尝时间：上午9点-11点，此时杏皮水刚熬好 -
建议打包：大多店家提供保温瓶装带 -
天气炎热时要注意：冰镇杏皮水别一次喝太多
🎯 省钱攻略：
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建议选择上午时段，部分店家会有早市优惠 -
多人同行可以选择大份装，性价比更高 -
关注店家微信公众号，经常有优惠活动
💡 隐藏版吃法：
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搭配敦煌炒面，味道绝配 -
可以加入几颗杏仁，增添层次感 -
夏天可以调制成杏皮水冰沙
记住，真正的敦煌杏皮水应该是浅褐色略带澄清，既有杏子的清香，又带着淡淡的杏仁味。太浓太甜的反而不是正宗的口感。每家店都有自己的特色，建议都尝试一遍，找到最适合自己的那一款。
最后的小建议：建议避开正午时段排队，早上或者傍晚的温度最适合品尝这道敦煌特色饮品。如果时间充裕，不妨和店家聊聊，说不定能听到更多关于杏皮水的有趣故事。
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本文发布于2025年04月26日12:12，已经过了278天，若内容或图片失效，请留言反馈 
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