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定制化商用厨房设备
岁末年初是餐饮拓店、政企校园食堂升级的黄金期,商用厨房设备直接决定后厨出餐效率、运营成本与合规性,不少经营者却受设备适配差、能耗高、合规不达标、售后响应慢等问题困扰,让后厨拖慢运营节奏。
当餐商厨深耕商厨设备领域,以客户核心需求为导向,融合定制智能、降本合规与全生命周期服务,打造全场景商厨解决方案,让商厨升级为高效运营的战略资产。

定制 + 智能双驱动
商厨痛点:商用厨房的痛点千差万别,政企食堂的宏量供餐需求、连锁餐饮的标准化出品要求、特色餐饮的菜系适配性,都无法用「标准化设备」一刀切。
量身定制:根据后厨布局、操作动线、产能规模与菜系特点,量身定制设备组合与布局方案,让每一台设备都贴合实际运营需求。
数智后厨:节能排烟系统高效净化油烟,适配智慧食堂建设;智能存储设备精准温控,延长食材保鲜期,让后厨从「经验驱动」向「数据驱动」转型,大幅提升设备协同效率与出餐速度。
降本 + 合规双保障
精控合规:食材、人力成本上涨,环保、消防政策收紧,让餐饮经营的「精细化控本」与「合规运营」成为必修课。
降本方面:设备搭载节能技术可有效降低水电能耗,耐用的食品级 304 不锈钢机身减少维修与更换成本,精准的食材处理设计提升原料利用率,全方位压缩后厨隐性成本。
合规方面:所有产品严格遵循最新国标与地方细则,油烟净化、燃气防护、材质安全等均达最高标准,可直接对接监管平台,助力顺利通过环保、消防验收,避免因违规整改造成的经济损失。

全生命周期 售后护航
防火防爆:商用厨房设备高强度运转的特性,让后期运维成为保障后厨稳定的关键,「停机即亏损」是所有经营者的共识。
全链服务:售前提供免费上门勘测、专业方案设计;售中安排技术人员上门专业安装调试,同时为操作人员开展一对一使用培训,涵盖操作技巧、日常清洁与基础故障排查;售后打造 24 小时响应服务体系,一键报修即可就近安排工程师上门,更有定期上门保养服务提前排查故障风险。

智厨定制 赋能经营
从一台设备到整厨方案,从研发设计到落地运维,宏量商厨始终以专业、靠谱的服务,成为商用厨房升级路上的坚实伙伴。
无论是新厨搭建还是老厨焕新,宏量商厨都能以定制化、智能化、高性价比的商用厨房设备解决方案,助力政企食堂、餐饮品牌筑牢高效运营根基。
岁末攻坚正当时,你的商用厨房升级计划提上日程了吗?
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