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中国餐饮美食:餐饮美食里的温暖与力量
民以食为天,餐饮美食从来不止是果腹的工具,更是承载着生活温度、文化记忆与时代印记的独特载体。从街头巷尾的烟火小摊,到精致雅致的星级餐厅,每一道菜品的背后,都藏着匠心与故事,每一口滋味的流转,都勾连着人... -
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关于规范网络餐饮服务的提醒告诫书
为深入整治网络餐饮安全突出问题,规范网络餐饮服务经营行为,切实保障公众饮食安全,根据《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》以及《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理... -
宣化广大市民、餐饮经营者,请查收!
“崇尚勤俭节约,反对餐饮浪费” 倡议书 全区广大市民朋友、餐饮经营者: 餐饮浪费有悖于中华民族传统美德,有违社会文明,危害国家粮食安全,为推动全社会形成“崇尚... -
做餐饮要有创意,才有机会被朋友圈转发宣传
做餐饮要有创意,才有机会被朋友圈转发宣传。山野赴火锅,清风伴沸烫山野风当下重餐饮最具价值的火锅赛道,想了解的老板随时滴滴,一站式落地赋能。 -
餐饮酒店前厅与后厨沟通注意事项
在餐饮酒店的日常运营中,前厅与后厨是支撑门店高效运转的两大核心板块,前厅负责接待、点单、服务与客户体验,后厨负责出品、速度、质量与食品安全,二者看似分工不同,实则环环相扣、密不可分。前厅与后厨沟通顺畅... -
宝清县市场监督管理局关于规范网络餐饮服务履行食品安全主体责任的提醒告诫书
为严格落实食品安全“四个最严”要求,整治网络餐饮食品安全突出问题,规范网络餐饮经营行为,有效防范食品安全风险,切实保障广大消费者饮食安全和身体健康,根据《中华人民共和国食品安全... -
未来的餐饮路,一人公司×餐饮创业:用AI代替前厅后厨,一个人就能开张的食堂创新
一人公司的底层逻辑测底变了。AI技术最大的魅力在哪里?没有能力的边界。各行各业都能使用,小到如何洗菜、切菜,大到航空航天军事等等。当然,也能用到我们餐饮上来。以前开小餐馆的,那都是个体户。开个餐馆,首... -
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餐饮实体店、连锁店同款通用,卤味、汤品、火锅、地锅鸡全套商用配方
开店必藏·纯香料配方大全驴肉|卤肉|牛肉|羊汤|牛肉汤|地锅鸡|火锅|麻辣香锅十六年餐饮配料配方研发破解经验价值十万块的美食配方餐饮连锁店同款配方一料标准化·轻松复制好味道... -
餐饮小白常踩的六大坑和五大行动指南
作为一个16年入行餐饮,从外卖平台BD到开外卖代运营公司,再到后来开餐饮门店,不知不觉已经来到了第10个年头。最近这两年的餐饮行业变化,比以往来得都更巨大! 无论你是运营也好,餐饮从业者也好,一定要学... -
广西农村大席!这么多的菜品你们吃过吗?
无鸡不成宴!广西的酒席必须有扣肉和白切鸡少了这都不叫吃席,别看是小地方,但色香味俱全👍 简直太有口福啦! -
315未曝光的餐饮内幕:去餐馆少点这5种菜,厨师自己都不吃
每年的315晚会都特别的热闹,今年也是如此,315让很多餐饮行业的黑幕暴露在大众面前,让网友们看后吃惊不已。 作为一个曾经在餐饮业工作过20多年的人,坦白的说如今曝光的内幕其实只是行业的冰山一角罢了,... -
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餐饮店长每日流程:做到位,门店不用管
做餐饮连锁这么多年,我一直坚信:门店强不强,关键看店长。去年我在内部提出一个理念:“经营去店长化,管理去老板化”,旨在提高店长权限、老板放权,尤其是关于一线管理的纵向提升。我在... -
绿色食品 vs 有机食品:买菜不再当“冤大头”!
周末逛超市,面对“绿色食品”和“有机食品”两个货架,你是不是也一脸懵?价格差一截,包装都高端,但到底差在哪儿?今天,一张图+三分钟,让你彻底搞清楚这俩&... -
品质超群 紫色有机芦笋 生吃脆甜 富含氨基酸 令人赞不绝口
当蔬菜界也开始卷颜值与口感,这根来自意大利的「紫色精灵」—— 紫芦笋,一出场清脆甜美的口味就惊艳众人! 作为芦笋家族中的稀有货,它凭借梦幻的紫色外衣、自带果香的清甜口感,在欧... -
你吃的起绿色有机农产品么
现在主要是在大超市买菜,主要是感觉份量准,而且可以挑选,价格跟菜店也差不多。大超市晚上还有半价菜和特价菜,就是不怎么新鲜了,但食用没有啥问题。通过我买菜的方式,大家可以看出来,我在意的还是菜的价格和份... -
干了33年餐饮,现在我悟了
身体是自己的,养生得趁早从后厨的锅碗瓢盆,到前厅的迎来送往,30多年餐饮人,熬的是夜、拼的是体力——直到某天突然觉得“身子沉了”,才懂:赚再多,不如把健... -
华莱士退市,给餐饮人敲响警钟:别让规模与低价,毁了你的根基
餐饮行业的反思 做餐饮这行,一晃二十四年了。 从服务员到管理门店、带团队、做体系,见过太多品牌起起落落,也踩过数不清的坑。 最近华莱士退市的消息,在餐饮圈传得沸沸扬扬,很多老板、店长、运营伙伴都聊到这... -
315 餐饮老板抖音热门口播文案!直接复制粘贴,蹭 315 节点流量
全系列贴合抖音短视频流量逻辑,踩中 315 餐饮赛道热门话题,全品类餐饮通用,餐饮老板第一人称口语化表达,拿到手直接对着镜头就能说。 01 315 对别人是大考,对我来说就是日常!做餐饮,良心永远比... -
零容忍!宜兴治理网络餐饮“顽疾”
为进一步强化网络餐饮服务食品安全监管,切实筑牢网络餐饮食品安全防线,以实际行动守护人民群众“舌尖上的安全”,3月4日,宜兴市市场监督管理局组织召开网络餐饮食品安全专项整治行动动... -
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食品营养标签新变化 “饱和脂肪”和“糖”须明确标注
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香气四溢的特色风味小吃客家炒粄皮
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餐饮老板的朋友圈学会卖点“人间烟火”
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