餐饮食材网 包含“ 超级食材 ”话题的文章
  • 超级食材西兰花芽苗 富含超强营养素

    超级食材西兰花芽苗 富含超强营养素

    1小时前 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 美食网 食材: 20
    西兰花一直以其丰富的营养和健康益处而闻名,然而西兰花的芽苗 西兰花芽,这种看似不起眼的小绿芽,实际上是营养价值的集中体现,其所含的关键营养素远超成熟的西兰花。 硫代葡萄糖苷:西兰花芽的秘密武器 西兰花...
  • 口蘑(白蘑菇)是补钾的超级食材

    口蘑(白蘑菇)是补钾的超级食材

    2025/10/07 餐饮供应链: 餐饮食材 食客: 当餐网 食材: 235
    钾是香蕉的17倍,建议中老年,隔天吃一次,腿脚有劲,对肝脏也好!说到钾,人们首先想到的就是香蕉。香蕉也确实是大家耳熟能详的“补钾英雄”。但是,有一种食物的钾含量竟然是香蕉的17...
  • 超级食材梅菜不仅是扣肉黄金搭档,更是补钙高手

    超级食材梅菜不仅是扣肉黄金搭档,更是补钙高手

    2025/09/22 餐饮供应链: 预制菜肴 食客: 当餐网 食材: 172
    一碗梅菜扣肉端上桌,肥肉的油香混着梅菜的咸鲜,瞬间激活味蕾。你以为它只是下饭神器?其实是被忽略的营养猛将——钙含量是牛奶的3倍,膳食纤维超芹菜3倍,这不起眼的“黑疙...
  • 新晋超级食材菊芋的挑选、烹饪与保存全攻略

    新晋超级食材菊芋的挑选、烹饪与保存全攻略

    2025/07/09 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 254
    菊芋,这一被国外媒体誉为“超级食物”的食材,实际上与耶路撒冷或朝鲜蓟并无直接关联,尽管它也被称为耶路撒冷朝鲜蓟。菊芋是一种新型食材,外形酷似马铃薯或姜,其独特风味融合了坚果香,...