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山间蕨菜可当餐,邂逅限定美味
几场透雨过后,云南省保山市龙陵县龙新乡的山野秘境悄然热闹起来,山腰褶皱里、坡脚碎石旁、溪畔青苔处、林下阴影中,蕨菜裹着细密绒毛,顶开湿润的泥土,举着蜷曲的“绿拳头”探向天光。它... -
德庆“经典款”春日美食“葛勾”,这款新鲜食材蕨菜你吃过吗?
蕨菜,德庆话叫“葛勾”,是一种生长在山林的野菜,因其嫩叶卷曲未展而得名。它是春季的特色食材,尤其在清明时节最为鲜嫩,被誉为“山菜之王”。春天,德庆漫山遍...