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餐饮食材网 包含“ 花卷 ”话题的文章
  • 家常花卷在家也能做的好吃又好看

    家常花卷在家也能做的好吃又好看
    2025/11/02 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 食材网 食材: 34
    各位食客大家好，我是当餐食客玲子。还记得小时候妈妈蒸的花卷吗？那种蓬松柔软的口感总是让人念念不忘。今天要分享的这个花卷新做法，不仅保留了传统花卷的松软，还加入了面包般的绵软口感。最神奇的是这个做法简单...
  • 花卷类蒸馍食品马蹄子

    花卷类蒸馍食品马蹄子
    2025/08/14 餐饮供应链: 风味食品 食客: 当餐网 食材: 146
    “马蹄子”选用精面粉做成的花卷类蒸馍食品，盖以其外观形状而得名。在面粉中加入少许发酵引子（俗称酵头子），用水拌和均匀后待其发酵而成为发面，擀做面皮其上敷以熟胡油，撒上干面粉，将...

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