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餐饮下半场：当“好吃”成为标配，“好耍”才是终极战场
“排队两小时只为吃一口红烧肉”的时代已成往事。 如今走进商场，消费者推开店门的瞬间，目光扫过的不仅是菜单，还有餐厅的灯光设计、背景音乐，甚至服务员制服是否契合主题。 中国餐饮业... -
餐饮行业的终极竞争形态
人的一生会经历三个阶段，生存，生活，生命，生存期的本能是求存，是如何在自己所遭遇的生存处境中保全自己，生活期，人类开始产生超出安全、物质以外的需求，就是获得社会网络中的认同、信任、尊重，渴望被更多人看... -
奥尔良风味鸡柳终极配方 酥嫩暴击·香辣封神
餐饮食材网结合全网高人气配方与厨房实战经验，打造这份「零失败」攻略将助你解锁“外酥里嫩、香辣入味、连骨头都嗦得停不下来”的神级奥尔良鸡柳！从腌料秘方到裹粉技巧，从油温控制到风味...
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