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  • 福建名菜佛跳墙：一坛集山珍海味的精华

    福建名菜佛跳墙：一坛集山珍海味的精华
    2天前 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 美食网 食材: 35
    当一坛菜的香气能让佛爷跳过墙来，那该是何等的人间至味相传清朝道光年间，福州一位官员在家设宴款待上司。夫人为显厨艺，将鸡、鸭、海参等二十余种食材一同放入绍兴酒坛中煨制。不料酒坛启封时香气四溢，竟让隔壁寺...
  • 田地里的“精华”地黄，清热凉血，养阴生津食材

    田地里的“精华”地黄，清热凉血，养阴生津食材
    2025/05/12 餐饮供应链: 餐饮食材 食客: 当餐网 食材: 309
    地黄，为玄参科多年生草本植物‌。相传在唐朝时期，黄河中下游突然瘟疫暴发，无数人因医治无效而失去了生命，一时之间，哀鸿遍野民不聊生。此情此景下，当地县官奔赴神农山里的药王庙求药，以祈求神灵保佑...

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