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食乌饭，品春味！沙县清明特色美食乌饭上新餐饮食材~
乌饭又称乌稔饭、乌饭团，因制作乌稔饭的主要辅料乌稔树叶而得名，为沙县民间传统美食之一。制作好的乌饭团米粒乌黑油亮，吃到嘴里清甜可口，有一种特殊的香味，还能开胃健脾、祛风解毒。各家各户做好乌饭团后会互相... -
清明特色美食香 食品安全守护不能忘
柳色青青，清明已至。清明节不仅是缅怀先人的时节，更是品味特色美食的好时候。青团、糯米饭等时令美食纷纷亮相，为节日增添了别样的风味。与此同时，随着清明期间人们外出踏青活动增多，误食野菜、野蘑菇导致中毒的... -
清明特色美食尝鲜季，错过这三种吃法，全年遗憾！
清明时节，雨润万物，春笋冒尖，恰似初醒的精灵，水灵灵的，轻轻一掐，笋衣便爆出清甜的汁液。这等时令佳肴，无需繁复的烹饪，简单的清炒便足以让人尽享山野的清新气息。老辈人常说：“尝鲜无不道春笋&... -
清明的传统习俗和特色美食
清明，是二十四节气之一，春季的第五个节气。斗指乙，太阳到达黄经15°，便为清明。清明节气因为节令期间“气清景明、万物皆显”而得名。清明是反映自然界物候变化的节气，这个时... -
清明当餐食材推荐您水产特色美食来尝一尝！
春日，尤其是春节后到清明节前后，是品尝黄沙蚬最佳的时节。每年这个时候，这款来自大自然的馈赠，总能称霸餐桌，是专属春天的味道。吃黄沙蚬讲究原汁原味，只需简简单单的油盐清蒸或者蒜蓉清蒸就已足够。刚出锅的黄... -
明天就是清明节，从古至今的清明特色小吃，你都认识吗？
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”，明天又是一年一度的清明节了。每年4月4日至4月6日，大家都会不约而同的回乡扫墓、祭祖，因此清明节又叫祭祖节。怀着对先祖的思念，对传统的坚守，... -
清明食叶之潮州特色小吃食材朴籽粿
春天是万物复苏的季节，也是食草动物们的天堂。无论是大山里还是田间地头，甚至是绿地里，到处都是冒出数不胜数的奇珍异宝。清明节前后潮州卖粿品的店里就会多出一种绿色的酵粿，名为朴籽粿。 顾名思义就是用朴树的...
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