餐饮食材网 包含“ 净菜 ”话题的文章
  • 净菜加工

    净菜加工

    2025/01/27 餐饮供应链: 生鲜配送 食客: 当餐网 食材: 4283
    当餐食材在全国拥有多个合作联营无公害生态农业基地,通过专业的品管团队、严格的安全制度、全程溯源的追溯系统、外部检测机构及第三方监督控制,严格把控食材从源头到餐桌的安全。净菜车间装智能分拣、洗净、沥干、...
  • 预制菜范围首次明确:净菜、主食、中央厨房菜肴均不纳入

    预制菜范围首次明确:净菜、主食、中央厨房菜肴均不纳入

    2024/03/21 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 当餐网 食材: 654
    3月21日,市场监管总局、教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委联合印发并解读《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》,明确预制菜不添加防腐剂,而净菜、主食类产品、...