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  • 生鲜预制菜和传统预制菜有什么不一样

    生鲜预制菜和传统预制菜有什么不一样

    当餐: 当餐好菜 食客: 当餐网 餐饮: 2025/03/21 食材: 154
    餐饮食材网当餐现做生鲜预制菜和半成品预制食材,即当餐净菜;当餐生鲜预制菜与传统预制菜在制作方式、食材处理、口感营养及食品安全等方面存在显著差异,具体如下: 1. 制作方式与添加剂 传统预制菜通常在中...