食材网 为切实解决学生就餐诉求，提升校园餐饮服务质量，10月24日，院学生会副主席次一凡带领学生会纪检部、第二课堂部成员，与学院食堂负责人及6名食堂工作人员，就校园餐饮服务展开调研。
座谈会上，院学生会副主席次一凡，针对学生普遍关注的问题，集中围绕四大方面反馈了近期收集的就餐意见：一是餐具清洁细节有待提升，部分碗筷存在菜渣残留情况；二是食材新鲜度需加强管控，偶有菜品出现不新鲜现象；三是个别窗口菜量不足，未能充分满足学生就餐需求；四是菜品口味存在差异，部分菜品难以契合学生口味偏好，同时学生们也提出希望新增特色餐品的需求。
对于学生反馈的问题，食堂负责人及工作人员认真倾听、详细记录，当场作出积极回应。针对卫生管控问题，明确表示将进一步强化餐具清洗消毒流程，增加专人巡检环节，确保餐具洁净达标；关于食材与菜量，将优化采购验收标准，严格把控食材新鲜度，同时要求各窗口规范菜品分量，杜绝“菜量少”情况；在菜品优化方面，承诺下周起逐步上新特色餐品，并组织厨师团队根据学生口味调整菜品配方，提升餐品口感。
此次座谈会搭建了学生与食堂之间的沟通桥梁，不仅让食堂精准掌握了学生的就餐需求，也为校园餐饮服务优化明确了方向。下一步，院学生会将持续跟进整改落实情况，及时反馈学生意见，共同推动校园餐饮服务质量升级，为同学们营造更舒适、放心的就餐环境。
本文发布于2025年10月29日06:55，已经过了45天，若内容或图片失效，请留言反馈 当餐食材供应链&餐饮食品产业链
食材供应链
餐饮食材供应链平台
餐饮食材网当餐供应链温馨提示：当餐原创文章版权归当餐网创作者所有，转载务必注明作者和出处；当餐优选，您身边的餐饮食材供应链伙伴。当餐为餐厅、酒店、茶饮、团餐、食堂等各类餐饮企业，提供涵盖蔬菜禽肉、米面粮油、调味料、饮料饮品及简餐原料等全品类食品一站式采购配送服务。依托稳定高效的供应链，保障当餐食材品质与配送时效，让餐饮采购更省心，经营更高效。当餐网转载文章仅仅代表原作者观点，不代表当餐立场，图文版权归原作者所有！如有侵权，请通过平台客服联系当餐网工作人员删除。
转载请注明出处: 当餐网
当餐网链接地址: http://dangcan.com/shichang/5568.html
-
年夜饭预制菜在骂声中卖爆，当餐认为“透明”是正确的“打开方式”
当餐网获悉，2025年春节预制菜市场迎来爆发式增长。据餐饮食材供应链平台统计，今年预制菜年销售额突破200亿元，同比增长超过50%。从消费人群看，预制菜消费者集中在一、二线城市，占比高达80%，22～31岁人群为消费主力军，占比高达43%。有网友疑惑：越骂越买，到底为什么？ 在快节奏的现代生活中，餐饮商家和消费者都越来越注重效率和便捷，预制菜凭借快速烹饪、快...
2025/02/02
-
餐饮供应链DANGCAN当餐菜市场
当餐菜市场DANGCAN是餐饮供应链旗下最核心业务板块，以智慧菜市场、农产品物流园、线上平台、专业市场、产业园区为运营核心，主要致力于农产品B端流转、C端消费，实现优质农产品从源头到市场的全过程可溯源管控，打造集研、产、供、销为一体的全产业链农产品交易平台和绿色生鲜品牌。当餐菜市场以推动城市扩容提质、乡村农产振兴为目的，多年来，通过升级改造传统菜市场、建设标...
2024/03/18
-
当餐谈预制菜：做不好是人的问题，不是菜的问题
2025年是中国工程院院士孙宝国担任全国政协委员的第八年。作为食品领域的学者，每年全国政协会议召开期间，他都会重点关注与食品有关的话题。履职八年间，孙宝国依托自己的专业和优势，提出过不少涉及食品的提案。比如，加强食品安全与健康科普的科学严谨性、促进食品包装材料再利用、培育食品行业创新人才等。 餐饮食材网2025年获悉，孙宝国依然重点关注食品领域。他希望能提升...
2025/03/11
粤公网安备 51019002001391号 
餐饮食材网暂无评论