吃好食材时代,云南正在成为餐饮人找食材的新灵感之都!
云南——中国的山野餐桌,正在成为餐饮...
血管最喜欢的3种“小食材”,通血脉、化血瘀,颈动脉斑块慢慢变小
中医常说“气血通,百病消”,颈动脉作...
吃海鲜来行运,食材丰盛味道鲜,海淀区第一
当餐君被这家海鲜集市俘获了,海鲜种类太丰富了,从常见的虾蟹贝...
最时髦的春季爆款食材抹茶,来自这个西南小城?
在抹茶成为流行的味觉享受之前,贵州已经在这个赛道上跑到了世界...
当餐食材分享夏天补气血要常吃这些天然素食,轻松吃出好气色!
“气血”是一种在人体内不断循环流动的...
厨房里的"降压三宝",三高人群必备食材
在日常饮食中,有一些看似普通的食材,却有着不普通的保健功效。...
出口超1600万!前4月云浮调味料加速“出海”
近日,记者走进新兴县利和食品有限公司,大豆发酵的馥郁香气扑鼻...
老人孩子都能吃!药食同源食材如何吃出营养与安全
家里有老人小孩,总想给他们吃得健康又安心?其实很多药食同源的...
“药食同源”代餐开启健康新食尚
“药食同源” 作为中医养生的传统理念...
“药食同源”成养生新潮流
近期,中药奶茶、中药蛋糕、中药咖啡等一批主打滋补调理、食疗养...
不同体质适合不同药膳,这么吃才能吃出健康!
中医体质学说将人群分为平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、湿热质...
厨房小白秒变大厨!全靠这罐欧芹大蒜盐
不会吧不会吧,不会还有人不知道欧芹大蒜盐吧!这可是厨房调味界...
低盐少糖才健康!澳人常用调味料“健康平替”大推荐
调味料是懒人获得美味佳肴的捷径。最普通的烤鸡肉配上浓郁可口的...
药膳红番鸭、招牌黑啤鸭制作方法关键技术
每到秋冬,是各式各样锅菜大行其道之季,今年也不例外。说到锅菜...
如何鉴别食品调味料的质量
在日常生活中,调味品占据了很重要的地位。调味品能改善和增强食...
当餐市场推荐10款宝藏安记调味料!鲜香酸辣全有,做饭超省心!
各位“吃货”朋友们,今天要给你们介绍...
调味料可不只是"调味",它们还有这些效果!
说到调料,经常做饭的朋友们不会陌生。调味料是日常家居生活的必...
这些常见调味料的神奇搭配,让家常菜瞬间提升档次
大家好,我是当餐君,有着12年美食行业的摸爬滚打经验。今天不...
酸汤调味料
酸汤调味料口感酸爽解腻,令人食欲大增。贵州红酸汤以高山小番茄...
当餐解锁鲜味密码全赖松茸鲜调味料
炒菜、炖肉、煲汤、凉拌,一瓶松茸鲜调味料就能轻松搞定!它精选...
隐匿于百草间的“退虚热高手”白薇的“清凉密码”一碗药膳解千愁
在中医药中,白薇虽不似人参、灵芝般声名远扬,却以其独特的药用...
卡斯布朗族端阳药膳
端阳节又叫端午节,中国的端阳节2009年被联合国教科文组织列...
中医养生如何通过“药膳调理”改善体质
药膳,是中医养生中的一大特色。它将中药与食材结合,通过&ld...
巧手烹药膳 养眼又养生 2025铜川市药膳厨艺大赛成功举办
餐饮食材网6月10日获悉,由铜川市商务局、铜川市市场监督管理...