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新疆发布8种特色美食团标!当餐解锁拌面大盘鸡抓饭的正确做法
餐饮食材网近日获悉,乌鲁木齐饮食服务行业协会发布8种新疆特色美食团体标准,包括过油肉拌面、家常拌面、韭菜肉拌面、芹菜肉拌面、西红柿辣椒炒鸡蛋拌面、土豆丝拌面、大盘鸡、羊肉抓饭。对老新疆人来说,这些特色... -
朝阳特色小吃朝阳面茶
在辽宁朝阳的特色小吃谱系中,面茶无疑是最具市井烟火气的代表之一,这款承载着几代朝阳人味觉记忆的传统美食,以朴素的食材、独特的口感和浓郁的地域风情,成为清晨街巷里最温暖的味觉慰藉。不同于北京面茶的糜子面... -
地方特色美食之定胜糕
在江南的晨雾中,青石巷里的糕点铺总飘着若有若无的米香。老匠人手持木模,将掺了红曲粉的粳米糯米粉填入形似元宝的凹槽,再填入绵密的豆沙馅,最后以竹片刮平表面,放入蒸笼。二十分钟后,热气氤氲中,一块块色泽淡... -
20道“百色特色美食”亮相2025年广西餐饮文化活动周
餐饮食材网获悉,11月22日,由自治区商务厅与百色市人民政府共同主办的2025年广西餐饮文化活动周“百色特色美食”推介交流活动在百色举行。活动为现场嘉宾及线上观众呈现了一场精彩... -
云南特色酒酿醪糟批发,清新的酒香夹杂着米香
今日当餐推荐紫米酒酿墨江古稻紫糯米,深山马刨井井水澄净甘甜,米粒口感丰润抿一口,米和汁在口腔中散开呼之欲出的是浓香甜爽。好米,好水,坚持传统老工艺发酵,千年哈尼梯田,300天的紫米种植周期,300天的... -
宏达国盛食品综合批发配送中心火爆招商中
餐饮供应链合作伙伴宏达国盛食品综合批发配送中心,位于甘肃省平凉市工业园区(高新区)宏达国盛集团商贸城二期(十里铺米家湾加油站对面)。目前设计规划建筑面积4.8万平方米,可满足不同食品批发经营主体用房需... -
当餐推荐食材裙带菜+有机味噌,冬日暖胃汤锅不用愁
今日当餐推荐的食材裙带菜被称为“海藻之王”,看起来像海里的“大白菜”,所以也叫“海白菜”。和海带长相相似,但比海带质地更柔嫩,叶... -
小雪骤寒新品上市,宅家调一杯吉斯波尔威士忌
寒潮裹着初雪的预告突袭时,窗外的枯枝在风里抖作一团,室内刚开的暖气还没焐热空气,指尖已经先一步泛起凉意。曾经执着于打卡网红酒吧、在喧闹音乐中凑局碰杯的年轻人,如今早已厌倦了无效社交的疲惫—... -
江西永新县“十大名店”暨“十大名菜”餐饮评选活动方案
一、活动目标 为深入贯彻落实永新县“永新美食”产业发展战略,精准对接《永新美食推广实施方案》工作要求,充分挖掘县域特色餐饮资源,系统打造“永新味道”核心... -
龙宝参茸鲜食海参新品上市,2小时锁鲜+3分钟即食,解锁滋补新姿势!
冬日进补正当时 龙宝参茸匠心呈现年度滋补新品 「鲜食海参」 源自北纬39°黄金海域的辽参臻品 融合现代科技锁鲜技术 2小时黄金时间+双低温工艺 让您轻松享受“开袋即食”... -
公司企业饭堂承包需要注意什么?当餐如何满足你的胃
当餐央厨认为承包公司饭堂是一项需要兼顾规范运营与人文关怀的工作。为了让你快速把握核心要点,下面这个流程图梳理了从筹备到运营优化的全流程,特别是其中需要重点关注的风控环节。 抓好前期的规范与风控 在引入... -
当餐美食节气“补冬”,冬日的黄金食材组合
当餐食客们,今天是11月22日,小雪,冬季的第二个节气。《月令七十二候集解》(汉·戴德)记载:“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。” 传统的养生... -
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嗨玩周末!江城“富博冲周末烧烤节”:露天电影+篝火晚会+全域美食,就等你来!
餐饮美食网获悉,在这个秋意正浓的美好时节,勐烈镇红疆村富博冲将继续开启本周美食文化盛宴,一场融合美食、文化、旅游与体验的乡村嘉年华,期待您的到来! 一、活动时间及地点 (一)活动时间: 1、周五(11... -
当餐美食就在这周末!2025年“江鲜第一城”美食争霸赛活动抢先剧透!
味美浙江·食在杭州·桐庐味道 2025年“江鲜第一城”美食争霸赛活动 马上开始啦 厨艺对决 江鲜盛宴 非遗美食 …… 别... -
千年盐都味飘香西财 富顺美食高校专场活动火热启幕
当餐央厨获悉,在11月19日,以“千年盐都味·富顺豆花鲜”为主题的富顺美食进高校活动在西南财经大学柳林校区一粟堂正式拉开帷幕。在为期三天的活动中,富顺县携手西南财... -
2025湛江地理标志美食推广活动申报认定正式启动
当餐优选餐饮食材供应链 为打造湛江地标美食品牌 建立湛江美食地标体系 进一步擦亮“湛江地理标志”金字招牌 由湛江市市场监督管理局(知识产权局)、 湛江市商务局、 湛江市人力资源... -
“河北旅游美食遴选推广活动”报名通道现已开启!
餐饮食材网获悉,为挖掘河北特色美食资源,打造旅游美食品牌。现面向全省星级饭店、中华老字号、河北老字号、舌尖上美丽河北入选企业、河北必吃百家名店、河北地标美食名店、冀菜代表性的传统名店等,征集带有当地地... -
宁夏虹桥有机食品有限公司顺利通过国家高新技术企业复审
有机食品网近日获悉,工信部发布宁夏2025年第一批高新技术企业备案名单,我公司顺利通过国家高新技术企业复审认定,标志着企业在管理与科研等方面的综合实力再获认可。 公司自2020年获评“宁夏... -
当餐闭眼囤!新疆天莱香牛有机牛腿肉 500g,真原切 + 可溯源,炖炒都香到舔盘!
当餐美食吃货们谁懂啊!想买到新鲜不注水、肉质鲜嫩的牛肉太难了!直到挖到这款新疆天莱香牛有机牛腿肉,才算找到 “本命生鲜”—— 真原切不拼接、有机可溯源、... -
当餐尝鲜一口“维C美味”!有机猕猴桃的全面指南,功效、吃法、产地全解锁
当秋风拂过枝头,一颗颗毛茸茸的有机猕猴桃便褪去青涩,裹着饱满的汁水等待采收。作为“水果界的维C之王”,有机种植的猕猴桃不仅口感更纯粹,营养也更出众。餐饮食材网今天就为大家带来这... -
有机农业不是智商税!被误解的绿色革命正在重塑餐桌
餐饮食材网见到在超市货架前,贴着 “有机” 标签的蔬菜瓜果价格往往比普通产品高出不少,这让不少消费者心生疑惑:多花的钱,究竟是为健康买单,还是交了 “智商税&rdq... -
石家庄风味暗巷在地美食的九重奏
夜色刚刚落下,红旗大街的灯光在秋风中微微晃动。成老灶火锅鸡的门前,热气腾腾混着麻辣的香气飘散出来,有人笑着喊:“来一锅最辣的,别手软!”火锅鸡的香味,像无形的邀请函,吸引着食客... -
河北特色美食保定风味地图:一场味蕾的冒险
清晨的保定,空气中还残留着昨夜的微凉,莲池南大街上的永茂驴肉已经开门迎客。小小的圆火烧刚出炉,外皮酥到掉渣,热气腾腾地托举起一层厚驴肉。板肠火烧带着筋道的嚼劲,咸鲜的驴肉夹杂着一丝烟火气,蘸上少许辣酱...
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重庆中欧班列定制化开行 川味食材香飘丝路欧洲市场
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