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    高档酒店要不要外摆和外卖

    2025/08/04 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 151
    这个话题挺考验决策人的。做吧,自己的人工成本与,厨房出品设备,菜品结构,都不适合做外摆和外带;不做吧,一是营收锐减,而且别的酒店已经开始做了,你不做又怕赶不上,心里发慌。那么高端酒店要不要外摆或者外卖...