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风味美食蒜香辣鸡爪做法
准备食材:鸡爪、蒜末、小米辣碎、葱花,以及葱姜料酒花椒粒、生抽、蚝油、老抽、五香粉、白糖、盐、鸡精、啤酒 。 2.处理鸡爪:鸡爪冷水下锅,加葱姜、料酒、花椒粒,焯水后捞出洗净 。 3.炒香配料:热油...
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