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  • 花卷类蒸馍食品马蹄子

    花卷类蒸馍食品马蹄子
    2025/08/14 餐饮供应链: 风味食品 食客: 当餐网 食材: 146
    “马蹄子”选用精面粉做成的花卷类蒸馍食品，盖以其外观形状而得名。在面粉中加入少许发酵引子（俗称酵头子），用水拌和均匀后待其发酵而成为发面，擀做面皮其上敷以熟胡油，撒上干面粉，将...

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