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  • 当餐甄选非遗卤汁里的时光滋味美食南京桂花鸭

    当餐甄选非遗卤汁里的时光滋味美食南京桂花鸭
    2025/09/23 餐饮供应链: 十一福 食客: 当餐网 食材: 51
    有些味道能穿越百年依然醇厚，老字号江苏南京桂花鸭的卤汁便是如此。这锅传承数代的老卤，不仅熬煮出盐水鸭的独特风味，更藏着非遗技艺的时光密码，而当餐甄选的目光，早已读懂其中的文化深意。桂花鸭的卤制技艺被列...

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